鼎藏靚鍋
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地址
600台灣嘉義市東區大雅路一段842號
電話
05 275 7799
介紹
、營業時間及交通方式 嘉義鼎藏靚鍋位於台南市東區，是一家以供應美味的香麻鍋及豬排餐為主的美食店。商家的特色是以高品質的食材及獨特的烹飪風格製作出來的美饌，使人嘗到非常特別的台灣風味，獨行其道。以滋潤的香麻鍋為主餐的菜單有洋蔥、大蝦、花枝、寬麵、海鮮、蔥花、青椒及豬肉等多種口味，而價格卻很實惠。 此外，除了香麻鍋外，嘉義鼎藏靚鍋也提供便當、酸菜魚、牛肉湯及各式簡餐等，以及各式獨門甜點，甜品有經典的泡芙點心、椰青點心、抹茶豆腐花、香烤南瓜等多種口味，讓食客品嚐到不同口味的美食。 另外，嘉義鼎藏靚鍋店裡也放了許多椅子方便顧客自行用餐，服務生也態度親切，快捷，確保顧客品嚐到美味的料理以及舒適的用餐環境，是結合傳統料理及現代用餐風格的美食店，總能讓客人走出滿意的食慾。 嘉義鼎藏靚鍋營業時間為早上11點到晚上9點，每週一到週五開放，週六及日則停歇休息。交通方式則可步行前往，也可以搭乘捷運木柵線，從台南投至科博館站下車，靠近餐廳，約步行2分鐘左右便可抵達。 所以，嘉義鼎藏靚鍋是值得推薦的歡迎佳餚，美味又實惠的價格，以及傳統的料理技巧使它的獨特性，特別受到本地人的歡迎，也值得您去品嚐。
特色
1.嘉義鼎藏靚鍋重視美味與健康，以溫和的文火燉煮餐點，精選健康的食材，所使用的調味料及佐料精選有機栽種，具清新口感及鮮甜風味，且無添加膩味及防腐劑。 2.嘉義鼎藏靚鍋以當季新鮮食材炮製各種菜式，由當地純樸米粉調製多種飯類，以及嚴選南台灣傳統食譜炮製出一系列極具在地特色的料理，如鹽酥雞、太祖薑汁豬等等。 3.嘉義鼎藏靚鍋秉持對環境的尊重，堅持以最自然的方式烹調餐點，捨棄現代快速料理的技巧，藉由文火烹調，讓餐點保有其本身的原味，更保存食材原本的營養成分，提供更健康的餐點。
評論
「在吃完美食之後，有時會暫時忘記所嚐到的美饌，但當我吃到鼎藏靚蒸氣鍋熱騰騰的火腩肉時，我很快就被美味的香氣吸引，肉質鮮嫩，蔬菜在湯汁中慢慢熟成，湯頭也美味可口，配上蒜蓉湯泡麵，也是極為美味。」 「最讓我想不起來的鼎藏靚鍋，是一定要加點蚵仔、蝦子，才能完整的享受他的美味，每次都讓我感受到蚵仔鮮甜，蝦子Q彈，和麵條的嫩滑，配上湯汁熬煮出來的香氣，嚐一口就是一大滿足。」
推薦商家
🏟 波霸薑母鴨（次）：號, No. 226機場北路屏東市屏東縣台灣 900
🏟 中華日式海鮮和漢料理食堂（次）：950台灣台東縣台東市富岡街245號
🏟 寶達港式餐廳（水湳店）（次）：407台灣台中市西屯區中清路二段1199號地下一樓
🏟 PizzaExpress（次）：1076, 9 Yuen Lung St, Yuen Long, 香港
🏟 富鼎旺豬腳（次）：400台灣台中市中區台灣大道一段560號
🏟 麥味登龜山美吉店（次）：333台灣桃園市龜山區山鶯路41號
🏟 牛肉の場牛肉湯（次）：700台灣台南市中西區海安路二段362號
🏟 達美樂披薩 太平中興店（次）：406台灣臺中市太平區中興路134之1號
🏟 三代肉羹滷肉飯（次）：100台灣台北市中正區寶慶路61號
🏟 呷素食（次）：92045台灣屏東縣潮州鎮西市路44號
🏟 呷飯美食坊（次）：813台灣高雄市左營區果峰街12巷10號
🏟 The Green Door（次）：13A Dempsey Rd, Singapore 247694
🏟 品咖哩（次）：235台灣新北市中和區中和路262巷24弄12號
🏟 秋香（次）：香港屯門青善街康景花園26號
🏟 EATING BrunchDinner（次）：320台灣桃園市中壢區新中北路379號
🏟 首烏之家店（次）：360台灣苗栗县苗栗苗栗縣苗栗市玉清路芒埔段642-2號(玉清宮前)
🏟 若于意大利餐廳（次）：921台灣屏東縣泰武鄉太和巷22-1號
🏟 賴桑壽司屋（次）：970台灣花蓮縣花蓮市林森路90號
🏟 迎食流咖哩蓋飯歐姆蛋-大坪林店（次）：23143台灣新北市新店區北新路三段126號
🏟 麥味登永和仁愛店（次）：234台灣新北市永和區仁愛路169號
🏟 芳裕農場（次）：206台灣基隆市七堵區大成街51號
🏟 檸檬泰國餐廳（次）：香港九龍城城南道38-40號
🏟 欣欣牛肉湯（次）：820台灣高雄市岡山區大仁路2號
🏟 十分粥道（次）：406台灣台中市北屯區松竹路三段28號
🏟 法雅花園甜點（次）：407台灣台中市西屯區長安路一段108號
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