大里無名當歸鴨肉小吃
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地址
412台灣台中市大里區立仁路142號
電話
介紹
台中大里無名當歸鴨肉小吃店位於台中大里商圈，是一間有百年歷史的老店，創始於1911年，是一間知名的傳統小吃店，提供美味的台灣傳統小吃，最受歡迎的菜色就是它的當歸鴨肉小吃了。 當歸鴨肉小吃是台灣傳統小吃經典之一，由腴鴨與大里當歸蔬菜等材料精心調製而成，小鴨先煎後焆，外皮焦脆多汁，吃來口感松軟爽脆。搭配當歸蔬菜，更香濃醇厚，回味無極，是一道極具台灣風味與傳統美食。 大里無名當歸鴨肉小吃店最特別就是傳統的手藝，老闆娘將堅持最經典的台灣古法，將當歸蔬菜與腴鴨精心調製成美味的台灣小吃，尤其以明亮的生蔬湯及滑順的焦糖醬伴隨鴨肉，燒得古早味十足，醬汁歷久不衰，更讓每位新舊顧客滿足。 此外，大里無名當歸鴨肉小吃店相比新興的家常料理，價格更為公道，每份500元，把古早味美食帶回家，可以多收與家人朋友一起享用，價值超值。 大里無名的當歸鴨肉小吃店最受大家喜愛，在這裡可以品嘗到傳統古早味美食，亦可令人難以忘懷，是一間值得一探究竟的美味店！
特色
台中大里無名當歸鴨肉小吃因其獨特料理理念而聞名。
第一條：特色料理理念
台中大里無名當歸鴨肉小吃因有著獨特的料理理念而名聲大噪，其特色就是會將鴨肉與當歸結合，再加以四季蔬菜等天然食材炮製出一道獨具特色的鴨肉料理，令人印象深刻。
第二條：正宗的台中味
台中大里無名當歸鴨肉小吃只選用正宗的台中特色做料理，每一樣都使用最新鮮天然的食材打造出飽滿美味的料理，讓每一位顧客都能有最完美的料理體驗。
第三條：小吃精緻的擺盤
台中大里無名當歸鴨肉小吃的每一樣料理，都採用極精緻的擺盤方式來呈現，令人不禁讚嘆其開創性的料理創意與概念，也令每一位顧客豪食料理的心更加激蕩。
第四條：安全保證
台中大里無名當歸鴨肉小吃極力確保每一樣料理安全且符合衛生標準，堅持用料新鮮、嚴格落實衛生管理，也會每天出嚴格檢驗每一樣料理是否安全，讓顧客能放心品嚐料理。評論
1.【糯米窩扎祕傳】大里無名當歸鴨肉小吃- 糯米窩扎當極之作，每一次吃的時候都會被它的鴨肉滋味所折服，如果想吃上一份有當歸味的鴨肉小吃，糯米窩扎完勝！ 2.【香辣當歸腸粉】大里無名當歸鴨肉小吃- 香辣當歸腸粉一大盤，鴨肉切碎的體積大小適中，口感鮮美，配上黃瓜跟蒜蓉等配料，無論原味或是辣味都值得一試。 3.【東山拉麵】大里無名當歸鴨肉小吃- 來到東山拉麵餐廳，可以吃到以鴨肉為主角的湯頭拉麵，鴨肉的口感鮮甜，搭配上魚翅湯底，深受食客們的歡迎！
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