公園肉圓四神湯
💛 💛 💛 💛 💛 瀏覽： 2942
地址
820台灣高雄市岡山區壽天路42號號
電話
07 621 3285
介紹
高雄公園肉圓四神湯是高雄一間有著悠久歷史的傳統小吃店，由於堅持傳統手工製作所以醃漬出來的肉圓口感柔軟多汁、香QQ。四神湯的店家的特色是利用醃罐裡的四種醬汁，來當成湯頭，其中一款使用花生油，口感濃郁清香；第二次使用冬菇，口感清香；第三次使用芝麻油，口感爽口香氣濃郁；最後一次使用豆腐湯，口感較咸，是四神湯的另一種令人著迷的口味風味。此外，四神湯還添加了大量食材來煮湯，像是蔥花、青菜、豆乾、香菇等，使湯頭變得濃郁清新，也增加了口感的豐富度，口感非常特別。所以，來到這裡的客人除了可以品嚐到高雄傳統的肉圓，也可以嘗到不一樣的四神湯，讓客人享受到兩種不同的口味。 為了維持最高的食材品質，每日店家都會新鮮的自製肉圓，運用原料來源於雞隻，豬肉及罐頭內鮮蝦，做出色澤鮮艷又充滿親切口感的餐點。由於餐點以手工製作，而且價格便宜，深獲食客歡迎，名氣大噪，也為高雄美食界增添了許多新可能。 高雄公園肉圓四神湯的價值在於，它能夠把歷史的精髓與現代的美味完美結合，來源於一個充滿熱情與感情的傳統小吃店。它有著悠久而豐富的口味，可以滿足客人們對濃郁及香氣的要求，可以讓人品嚐到傳統及現代的美食，更可以享受到客人對於食物的品嚐。
特色
一、民國109年總統府指導之「 高雄美食大行動 」，高雄公園肉圓四神湯獲得特選肉圓館環評第一名。 二、四神湯有別於一般湯底，採用和牛、牛筋、雞心、鰹魚等雜項，料理多采多姿，新鮮口感獨步異境。 三、搭配特製高湯、生抽水、柴醬以及添加新鮮的蔬菜，讓湯頭更鮮美可口，口感濃郁厚實，每一口都能佐以鮮美肉圓，讓人嚐盡濃濃風味，徹底享受四神湯滋味。 四、豬腳等其他雜項也是湯頭的重點佐料，使湯頭更加美味，每一杯湯都有濃郁滋味，大受美食家，喜愛此四神湯。 五、此外，遵循安全衛生原則，拒絕使用醬油、醬料和色素，保持住食材的新鮮度，使每一碗湯都能讓食家品嘗到獨特美味。
評論
Google： 1. 真的很不錯吃！肉圓超軟，烤肉也是新鮮又有夠多樣的口味，而且都有新鮮的香味！四神湯也是極力推薦，有豐富的原料，湯頭煮的也很濃郁！ 2. 台客到高雄絕對不能錯過的一家，肉圓的餡料很多樣化，口感也很棒！而四神湯也滿滿的原料，湯頭煮的也很濃郁。 3. 老店了，但一直都很持久，因為口味很好。肉圓都很香嫩，四神湯也很濃郁又美味，肉湯也不錯！
推薦商家
🏟 別緻咖啡（次）：106台灣台北市大安區瑞安街71巷5弄2號
🏟 Bugis Street Beef Kw（次）：505 Jurong West Street 52, Singapore 640505
🏟 大春麵食館（次）：540台灣南投縣南投市復興路77號
🏟 翠林餐廳（次）：香港銅鑼灣信德街15號
🏟 德盛海鮮美食廣場（次）：中國内蒙古自治区呼伦贝尔市海拉尔区草市路美食街109大厦
🏟 海之味海鮮餐廳（次）：號, No. 487八德南路仁武區高雄市台灣 814
🏟 麒麟薑母鴨（次）：406台灣台中市北屯區中清路二段96號
🏟 佳樺越南河粉（次）：709台灣台南市安南區安和路一段341-3號
🏟 PATINA Lounge 鉑堤浪居（次）：10491台灣台北市中山區雙城街25巷2號之1號
🏟 肯德基KFC-樹林中山餐廳（次）：238台灣新北市樹林區中山路一段67號
🏟 祥發養生蔬菜排骨麵食館 板橋美食餐廳小吃（次）：220台灣新北市板橋區漢生東路127號
🏟 蝦老大活蝦之家（次）：928台灣屏東縣東港鎮水源路43號
🏟 雞肉飯隱藏版（次）：651台灣雲林縣北港鎮北辰路2號
🏟 必勝客-南投南崗店（次）：540台灣南投縣南投市南崗二路308號
🏟 阿水獅豬腳大王（次）：400台灣台中市中區公園路1號
🏟 北門來呷・燒米研製所（次）：300台灣新竹市北區北門街74號
🏟 悟饕池上飯包（次）：956台灣台東縣關山鎮和平路2之3號
🏟 鄧記小吃（次）：814台灣高雄市仁武區八德中路77號號
🏟 Sakunthala（次）：66 Race Course Rd, Singapore 218570
🏟 老牌古早味麵線羹（次）：807台灣高雄市三民區三民街258號
🏟 濰克早午餐_花蓮店 Wake up Br（次）：970台灣花蓮縣花蓮市國興五街192號
🏟 直夜手作炸點（次）：237台灣新北市三峽區永安街110號
🏟 燒龍串燒（次）：號 -87 號, 81 Wai Ching St, Yau Ma Tei, 香港
🏟 雙喜精緻便當（次）：557台灣南投縣竹山鎮鯉南路19號之 75
🏟 靖喻四的店炒飯、炒麵、肉燥飯、鮮魚湯、炒（次）：900台灣屏東縣屏東市廣東路833號
🏟 Bugis Street Beef Kw（次）：505 Jurong West Street 52, Singapore 640505
🏟 大春麵食館（次）：540台灣南投縣南投市復興路77號
🏟 翠林餐廳（次）：香港銅鑼灣信德街15號
🏟 德盛海鮮美食廣場（次）：中國内蒙古自治区呼伦贝尔市海拉尔区草市路美食街109大厦
🏟 海之味海鮮餐廳（次）：號, No. 487八德南路仁武區高雄市台灣 814
🏟 麒麟薑母鴨（次）：406台灣台中市北屯區中清路二段96號
🏟 佳樺越南河粉（次）：709台灣台南市安南區安和路一段341-3號
🏟 PATINA Lounge 鉑堤浪居（次）：10491台灣台北市中山區雙城街25巷2號之1號
🏟 肯德基KFC-樹林中山餐廳（次）：238台灣新北市樹林區中山路一段67號
🏟 祥發養生蔬菜排骨麵食館 板橋美食餐廳小吃（次）：220台灣新北市板橋區漢生東路127號
🏟 蝦老大活蝦之家（次）：928台灣屏東縣東港鎮水源路43號
🏟 雞肉飯隱藏版（次）：651台灣雲林縣北港鎮北辰路2號
🏟 必勝客-南投南崗店（次）：540台灣南投縣南投市南崗二路308號
🏟 阿水獅豬腳大王（次）：400台灣台中市中區公園路1號
🏟 北門來呷・燒米研製所（次）：300台灣新竹市北區北門街74號
🏟 悟饕池上飯包（次）：956台灣台東縣關山鎮和平路2之3號
🏟 鄧記小吃（次）：814台灣高雄市仁武區八德中路77號號
🏟 Sakunthala（次）：66 Race Course Rd, Singapore 218570
🏟 老牌古早味麵線羹（次）：807台灣高雄市三民區三民街258號
🏟 濰克早午餐_花蓮店 Wake up Br（次）：970台灣花蓮縣花蓮市國興五街192號
🏟 直夜手作炸點（次）：237台灣新北市三峽區永安街110號
🏟 燒龍串燒（次）：號 -87 號, 81 Wai Ching St, Yau Ma Tei, 香港
🏟 雙喜精緻便當（次）：557台灣南投縣竹山鎮鯉南路19號之 75
🏟 靖喻四的店炒飯、炒麵、肉燥飯、鮮魚湯、炒（次）：900台灣屏東縣屏東市廣東路833號
大家也在搜尋