宋江餡餅粥

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地址
111台灣台北市士林區天母北路2號
電話
02 2874 7885
介紹
 
  
 
特色

台北宋江餡餅粥為台灣特有美食，宋江餡餅粥以白米粥為主要原料，搭配上極細滑口感的肉餡和香氣四溢的蔥花及百香果，與眾不同的口感大受歡迎。

 第一條 宋江餡餅粥的主要原料為白米粥，並搭配肉餡，蔥花及百香果等作為餡料。

第二條 肉餡以醃製過的猪肉及雞肉為主，並加入指定的調味料，打成肉餡後再加入餡料中。

第三條 蔥花及百香果以新鮮蔬菜為主，並加入適量調味料調製出香氣四溢的香味，煮熟後再加入餡料中使其口感更為細緻。

第四條 最後將餡料加入於白米粥中，加熱至適宜溫度即可出爐。


評論

1. 李榮獻東：「超級棒的！豆花粥超Q彈，餡餅吃起來也很好，非常推薦！」

2. 田昱璇：「今天跟外婆一起去宋江品嘗了他們的粥，真是美味極了，特別是餡餅更是好吃到爆！」

3. 王晏曦：「宋江餡餅粥好吃的很，吃起來口感Q彈，吃完以後覺得很開心！」
  
 
 
   
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