成記廣式燒臘
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地址
545台灣南投縣埔里鎮北環路70號
電話
04 9290 3792
介紹
南投縣成記廣式燒臘是南投縣一座很有歷史的燒臘店，創業已有近一百年的歷史，有著廣大客群為它熱愛，口碑相當出色。 店家位於市街上，店內環境營造的十分舒適，布置得乾淨整齊，色彩明亮，吸引許多顧客前來。店家每日供應水果、食物、甜點等，不但價格優惠，食物受到許多顧客的喜愛，尤其是燒臘，經過店家精心烹調，色香味俱佳，香味撲鼻，滋味正統，深受愛好者喜愛。 店家以台灣傳統烹調方式烹調燒臘，選料精選，新鮮可口，價格亦十分合理，店家以良心服務為宗旨，熱心地為客人準備高品質的烤箱作品，受到客人極大的歡迎。 店家在銷售上極注重品質，對每一件商品進行細心的檢查，保證所有商品均符合國家標準，可以放心地享用。另外，店家還會不定期舉辦活動，新鮮上架的東西會有優惠，顧客可以能用較低的價格擁有更多的優質美食。 南投縣成記廣式燒臘店深受南投縣居民的喜愛，也是外地人來南投縣品嘗的地方之一，令遊客在旅途中獲得滿足。店家秉持誠信經營，以最好的服務讓消費者滿意，讓更多客人感受到它獨有的價值，是南投縣一個著名的燒臘店。
特色
南投縣成記廣式燒臘以「百年南投名店：成記廣式燒臘」為優勝名號，聞名於台灣燒臘市場。 第一條：南投縣成記廣式燒臘以傳統的傳統台灣燒臘烹調技術，精心挑選新鮮食材，所製作的燒臘美味香噴噴，口感酥脆，足以令人心動。 第二條：南投縣成記廣式燒臘以傳統的烹飪方法烹製出美味佳餚，特別於燒臘面食與醃菜皆為經典，尤其以醃菜有「春捲」、「花生皮」及「無花果不熟肉」、「海帶醃肉」等，讓口感酸甜美味，異常風味獨特。 第三條：南投縣成記廣式燒臘尚提供滷肉、臘腸、豬腳與滷豬肉食用，針對喜愛燒臘但仍保有異國風情的口味，南投縣成記廣式燒臘更提供美式臘腸與辣豬腳等美味。 第四條：南投縣成記廣式燒臘將烹飪藝術包裝成一位位名人手上持的燒臘，如金庸、毛澤東、蔣介石等，更有許多歌星賣店的示範人物模型，以此燒臘臻為完美。
評論
成記廣式燒臘口碑、評價都蠻正面的，這家廣式燒臘的出品精緻，尤其是衣厚夠，飽滿不沾油，肉質又夠嫩，搭配著醬汁和配菜就更是風味濃郁，口感和香氣都讓人印象深刻。可以說是南投縣不可多得的一家好吃的燒臘店，外地朋友可以來這裡品嚐一下，非常推薦！
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