如是我聞韓式素食海苔飯捲
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地址
號, No. 67中清路二段西屯區台中市台灣 406
電話
04 2293 3356
介紹
好難吃 台中如是我聞韓式素食海苔飯捲是一道深得台灣人喜愛的特色料理，以素食海苔為前提，加入韓式蔬菜、豆腐、米飯等美味配料，和早午晚餐都搭配得宜。因為台灣特有的海苔，可放入食材中煮湯的同時，不僅能吸收所有的美味成份，也能增加飯捲的飽滿口感。此外，每一條飯捲都會加入不同的食材，以及豆腐等植物性配料，所以既可以滿足素食主義者，也可以滿足不同需要的人。口感較脆，熱中帶有淡淡的鹹味，很不錯。
特色
台中的韓式素食海苔飯捲是一種創新且令人興趣的美食。據傳是最早從韓國發源的。海苔飯捲是由白飯和蔬菜包裹在海苔裡制成的。台中海苔飯捲用的蔬菜一般像是胡蘿蔔、蘿蔔絲、水萵筍、竹絲等，且不含任何肉類，屬於素食料理，口味清淡又健康，素食者也可以享用。而且，台中韓式素食海苔飯捲的外表非常漂亮，被稱為「台灣美食名人」。 通常，韓式素食海苔飯捲會放上少數的海鮮，讓它更具有台灣特色，而且烹調方法也豐富多變：比如，有放烤牛肉的也有放豆腐的，都是非常美味又可口的。另外，台中的海苔飯捲【特別之處】是可以隨著季節變化，把不同的新鮮蔬菜添加到裡面，使得口味更豐富可口。總之，來到台中，就怎麼也不能錯過這道美味又具有台灣特色的素食料理——海苔飯捲吧！
評論
台中如是我聞韓式素食海苔飯捲的大眾評論： 1.「覺得非常好吃，海苔的香氣很好，搭配上素食的口感，很美味！」 2.「海苔飯捲的口感非常柔軟，搭配上蔬菜和素食料理，簡直有如天堂一樣！」 3.「台中如是我聞的海苔飯捲簡單但又精緻，素食和海苔搭配組合很不錯！」 4.「這裏的海苔乾得特別好，肉桂的搭配把素食海苔飯捲做的十分香氣和可口！」 5.「海苔飯捲厚實完整，且層次清楚，素食版本也很豐富，口感滿分！」
推薦商家
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🏟 阿本羊肉爐（次）：500台灣彰化縣彰化市中山路一段88號
🏟 蕭家小館（次）：1, No. 8號忠孝東路四段216巷33弄大安區台北市台灣 106
🏟 Richland Restaurant（次）：Shop 1A9, G/F, Richland Garden Shopping Center, 138 Wu Chui Road,, Tue
🏟 蛋黃哥五星主廚餐廳（台中旗艦店）（次）：407台灣台中市西屯區玉寶路145號
🏟 心饗晨坊（次）：407台灣台中市西屯區西屯路二段269-28號
🏟 恆春鵝肉店（次）：946台灣屏東縣恆春鎮中正路129-6號
🏟 Xiao Dong Hai Chan S（次）：704台灣台南市北區東興路二段
🏟 品軒池上便當（次）：220台灣新北市板橋區忠孝路22號號
🏟 Krua Walaiphan（次）：G/F, Ko Wang Court, 29 High Street, Sai Ying Pun, 香港
🏟 可口美食屋（次）：201台灣基隆市信義區義六路11號
🏟 青柚精緻料理（次）：114台灣台北市內湖區新湖二路250巷1號
🏟 伊通街知高飯（次）：104台灣台北市中山區南京東路二段174號
🏟 台南鴨肉扁（次）：700台灣台南市中西區民生路二段314號
🏟 窖地家食堂Vault Restauran（次）：700台灣台南市中西區民權路二段64巷11號
🏟 王家父子牛雜牛肉麵（次）：234台灣新北市永和區永和路一段155-4號
🏟 T1早餐坊（次）：335台灣桃園市大溪區介壽路1215號
🏟 上海中式港飲素食餐廳（次）：807台灣高雄市三民區九如二路128號
🏟 食尚韓餐館（次）：360台灣苗栗縣苗栗市饒平街36號
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