呷味亭專業滷味
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地址
505台灣彰化縣鹿港鎮民族路96號號
電話
0905 356 798
介紹
（可用網路查詢相關資料） 彰化縣呷味亭專業滷味店，位於彰化縣彰化市，是一家店家專門經營傳統台灣滷味的專賣店。由資深滷味大師經營，歷史悠久，素有彰化知名店家之稱，每一道菜的風味都有一定的規定，並融合傳統台灣口味，經過大師細心烹調，使味道更加鮮美，因其經典的口味而廣為原住民頭等口碑。 彰化縣呷味亭專業滷味店以大量新鮮食材配以傳統古早處方為本，口感特別幼滑，每款都有 其濃郁的風味，滋味獨特，讓人食指大動，而且滷汁色澤晶瑩，幼嫩的軟嫩的口感，擠出來的湯汁濃郁而滑順，色澤也是極致的回甘，更能夠深入人心。 此店的主打商品有滷味珍寶、口水雞、招牌五花肉、豬肝、五香牛肉、滷蛋、手打滷豆乾、滷肉、金絲雞等，特別值得一提的是他們家特別有名的滷味珍寶，豐富的要素，五香滷醬，雞肝、豬心、牛肉、豬肋條、豬腳，五種精選食材，每一種味道都是千斤鎮，令人回味無窮！ 呷味亭專業滷味店凝聚了七十多年的創新與經驗，禮貌、客氣、活潑，餐點口味清鮮、湯頭濃郁，在遵守傳統古法及口味的情況下，加入新元素，精心調配每一道菜，並且用心烹調，以最短的時間內把大量的食材加工好，維持原有的口味和風味，這就是彰化縣呷味亭專業滷味店的價值與特色。
特色
彰化縣呷味亭專業滷味的自訂特色條例如下： 第一條：彰化縣呷味亭專業滷味擁有一種以傳統、健康、經典為特點的滷味口味。 第二條：所有滷味均使用精心選用的上等食材，並從中提煉出與眾不同的原汁原味。 第三條：滷味以正宗的滷肉技巧烹飪而成，使其口感柔軟入味，令人難以忘懷。 第四條：滷味料理在經過烹調之後，除了保留食材本身的香氣與鮮味外，還具有唯獨於此的風味。 第五條：嚴格把關提供安全、卫生的產品，以確保消費者的滿意及安全。
評論
1. 愛吃滷味的我一定要推薦呷味亭！他們的滷味得心應手，味道層次分明，口感濃郁又讚，而且他們的滷汁也很令人回味，超級香而且不會太濃。 2. 呷味亭的滷味真是棒極了！他們烹調的滷味具有特殊味道，而他們的醬汁也是完美無瑕的，分量豐富，口感濃郁，味道清爽，值得推薦！ 3. 呷味亭滷味的口味一流啊！醬汁的口味特殊，滋味醇正；烤肉則味道細膩鮮美，口感嫩滑；而中間還夾了雜菜拌在一起，緊緊的包裹住肉片，味道不會太重。
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🏟 中華日式海鮮和漢料理食堂（次）：950台灣台東縣台東市富岡街245號
🏟 寶達港式餐廳（水湳店）（次）：407台灣台中市西屯區中清路二段1199號地下一樓
🏟 PizzaExpress（次）：1076, 9 Yuen Lung St, Yuen Long, 香港
🏟 富鼎旺豬腳（次）：400台灣台中市中區台灣大道一段560號
🏟 麥味登龜山美吉店（次）：333台灣桃園市龜山區山鶯路41號
🏟 牛肉の場牛肉湯（次）：700台灣台南市中西區海安路二段362號
🏟 達美樂披薩 太平中興店（次）：406台灣臺中市太平區中興路134之1號
🏟 三代肉羹滷肉飯（次）：100台灣台北市中正區寶慶路61號
🏟 呷素食（次）：92045台灣屏東縣潮州鎮西市路44號
🏟 呷飯美食坊（次）：813台灣高雄市左營區果峰街12巷10號
🏟 The Green Door（次）：13A Dempsey Rd, Singapore 247694
🏟 品咖哩（次）：235台灣新北市中和區中和路262巷24弄12號
🏟 秋香（次）：香港屯門青善街康景花園26號
🏟 EATING BrunchDinner（次）：320台灣桃園市中壢區新中北路379號
🏟 首烏之家店（次）：360台灣苗栗县苗栗苗栗縣苗栗市玉清路芒埔段642-2號(玉清宮前)
🏟 若于意大利餐廳（次）：921台灣屏東縣泰武鄉太和巷22-1號
🏟 賴桑壽司屋（次）：970台灣花蓮縣花蓮市林森路90號
🏟 迎食流咖哩蓋飯歐姆蛋-大坪林店（次）：23143台灣新北市新店區北新路三段126號
🏟 麥味登永和仁愛店（次）：234台灣新北市永和區仁愛路169號
🏟 芳裕農場（次）：206台灣基隆市七堵區大成街51號
🏟 檸檬泰國餐廳（次）：香港九龍城城南道38-40號
🏟 欣欣牛肉湯（次）：820台灣高雄市岡山區大仁路2號
🏟 十分粥道（次）：406台灣台中市北屯區松竹路三段28號
🏟 法雅花園甜點（次）：407台灣台中市西屯區長安路一段108號
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