大溪藍媽媽 蔥抓餅
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地址
335台灣桃園市大溪區中正東路41號
電話
0937 958 608
介紹
桃園市大溪藍媽媽蔥抓餅是位於桃園的一家傳統小吃店，老闆是一位老奶奶，於2013年開業，價格定位偏低，可說是桃園大溪最有名的蔥抓餅店之一，深受民眾歡迎。 藍媽媽蔥抓餅以蔥為主要原料，經由手工製作而成，口感吃來無比正宗，蔥抓餅酥脆外皮，蔥搭配有著香氣，內餡綿密、滑順。 蔥抓餅當然也可以配搭不同的料理，像是拉麵、米飯、牛肉麵和牛肉拉麵等，而如果想要更獨特的風味，可以試試以蔥為主的醃漬拉麵，非常美味。 最後，藍媽媽蔥抓餅也可以是做為早餐的美味點心來享用，它搭配著蛋、奶酪、醬汁和蔥一起的滋味，非常的棒！
特色
桃園市大溪藍媽媽蔥抓餅為出名的伴手禮之一，創辦於西元1957年，其特色為餅皮粗糙有嚼勁，內餡有以蔥丁為主配以蛋黃及地瓜等混合物，為蔥抓餅的特色，每個抓餅由藍媽媽獨自製作，加上老字號的歷史悠久，使得蔥抓餅更加出名於讚果地區。 Article1: 桃園市大溪藍媽媽蔥抓餅具有悠久的歷史，創辦於西元1957年。 Article2: 桃園市大溪藍媽媽蔥抓餅的特色為餅皮粗糙有嚼勁，而內餡則以蔥丁為主配以蛋黃及地瓜等混合物為特色。 Article3: 桃園市大溪藍媽媽蔥抓餅均由藍媽媽獨自製作，加上老字號的歷史悠久，使得蔥抓餅更加出名於讚果地區。
評論
桃園市大溪藍媽媽蔥抓餅的大眾評論結果非常正面！它很有名，外表看起來很可愛，每個人都覺得它的餅皮和蔥香味道十分濃郁，口感酥脆，另外餡料的比例也很均勻，不會太濃太淡，大家都很滿意！
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