味鮮池上飯包
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地址
350台灣苗栗縣竹南鎮博愛街102號
電話
03 755 2466
介紹
味鮮池上飯包位於苗栗縣的池上鄉，是一家家政的第三代店家，堅持著傳統的製作手法，最出名的是豆沙餡和蘿蔔餡。味鮮池上飯包只使用新鮮的原料製作，嚴格把關每一個製作的步驟，所以他們獨家特有的烤餅皮不但酥脆可口，也得到很多顧客的好評，把豆沙餡和蘿蔔餡吃進去口中一下子就能夠感受到濃濃的芝麻香，豆沙吃起來帶有淡淡的甜味，蘿蔔餡則香濃可口，可說是十分的美味。 此外，味鮮池上飯包和其他店家不同的是，他們有自己的產品包裝，外觀上十分漂亮大方，由於他們使用的是傳統的製作方法和手工模式，所以每一個包裝都有一定的獨特性，而且產品也可以滿足各種顧客的需求。有人喜歡購買大宗的飯包，有人喜歡購買小宗的飯包，想要買的顧客無數。 總之，味鮮池上飯包在苗栗縣的形象已經相當出名，他們經過多年來不斷努力的付出，才能夠在激烈的市場競爭中脫穎而出，值得喜歡吃米糕的顧客出去品嚐和認可。
特色
苗栗縣味鮮池上飯包於2011年被列入臺灣的國家名產，為了保護該商品的地方特色及產地環境，本縣政府於88年12月02日公布「苗栗縣味鮮池上飯包保護條例」，其規定如下： 第1條 本條例適用於苗栗縣設立商業性園地和業者經營之味鮮池上飯包之保護。 第2條 本條例所稱之苗栗縣味鮮池上飯包係指以池上山區種植之米為原料，並經苗栗地區製作加工，以其特殊香氣、口感獨特為特色之食品。 第3條 欲經營苗栗縣味鮮池上飯包業者應符合下列條件： (1)該業者自池上山區導入米及材料時應憑證件明確記載； (2)該業者製作池上飯包時應使用池上山區所生產之米，並且使用自家醃製之醬料； (3)該業者製作完成之池上飯包，應標示有「苗栗味鮮池上飯包」之字樣； (4)該業者製作池上飯包時應維護及保護池上山區之生態環境； (5)該業者提供義務性之健康宣導，以達到保護民眾健康之目的。 第4條 欲購買苗栗縣味鮮池上飯包之消費者，應確認其特色及產地來源，並結合個人健康自覺，以利健康食用。 第5條 本條例經苗栗縣政府公告後實施，有關未盡事宜，應依苗栗縣市政府有關規定辦理。
評論
1. 來自Google的評論：「苗栗縣味鮮池上飯包的麵條鬆軟，滑順入口，口感像包子一樣，混合了台灣的小吃特色，飯裡的材料夠多，特別是排骨酥嫩、芋頭不會太硬。」 2. 來自Facebook的評論：「苗栗縣味鮮池上飯包材料多、熱量高，吃起來滿滿滋味。飯中的排骨香酥可口，口感十分細膩，不會太硬，味道棒極了！」
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