好麵道 刀削麵館
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地址
No. 4, 南京東路五段23巷7弄松山區台北市台灣 105
電話
02 769 4531
介紹
台北好麵道刀削麵館，位於台北市大直中山北路上，以當地傳統刀削麵製作手藝深受肯定，極具特色受到歡迎。 它的刀削麵由日本傳統製法製作而成，特別是在水準上，每碗的麵條都是刀細切的，整齊的，每一口都特別滑順，吃起來特別美味。 除此之外，店裡還有其他招牌料理，像是豬油麵，肉絲麵，蒜香拉麵，黑毛豬麵，豚骨拉麵等等。所有的料理都以最新鮮的食材和精心製作而成，經過挑剔的味覺為客人帶來最優質的口感。 此外，店裡還提供適合家庭聚會或是朋友聚餐的套餐，每一樣美味料理都各具特色，令人目眩神馳，給客人帶來絕佳的用餐體驗。 台北好麵道刀削麵館，為喜好刀削麵的朋友提供了不少精彩的美食體驗，經常有人排隊排隊，讚不絕口。請務必經過攝取了解，並搶先一嚐才能證明它們精彩的美味！
特色
1. 台北好麵道刀削麵館是一間集傳統技藝與新鮮麵食於一身的小店，它以傳統的刀削方式，手工製作出各式精美的刀削麵，更獲得多項獎項肯定。 2. 台北好麵道刀削麵館以講究新鮮的食材以及細膩的刀工手法，精心製作出青醬、黃醬、紅油、醬油等各式口味的麵食，讓客人品嘗到正宗的台灣刀削麵美味。 3. 台北好麵道刀削麵館開設的宅配服務，讓顧客可以在家中品嘗到正宗的台灣刀削麵，更可以將麵食禮盒送給親朋好友分享歡樂的時光。 4. 台北好麵道刀削麵館也常辦各式新品試吃活動，讓客人可以體驗多樣口味的美食，更可以現場投票決定新品的稱號。
評論
1.『信義刀削麵』：口味獨特，麵條口感紮實，高湯滋味濃厚。 2.『士東刀削麵』：滋味極佳，肉絲和蔬菜混合的湯汁更是美味，而且口感十足。 3.『文山刀削麵』：湯頭濃郁，麵條甜膩，配上各種不同配料，滋味十足。 4.『延祐刀削麵』：湯汁浓厚，肉絲和嫩菜軟爛，麵條拌著刀削麵更是一大享受。
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