潭子阿婆肉焿
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地址
427台灣台中市潭子區中山路二段457號
電話
介紹
台中潭子阿婆肉燒店，於2005年創立於台中市潭子區，店家規模較大，有桌椅大概有十五張，店家壁面上有一面會掛上熟練度最好的客人照片，照片上面會掛上客人最愛喝飲料和吃飯的標籤，而且店家會時不時會維持著新鮮度，有時會新增新口味餐點，每次都在更新店家風格，店家現在也會開會，當然，店家招牌菜“肉燒”是絕對要介紹給客人的，是以紅蘿蔔，豆腐，牛肉，豬肉等來煮飯的！此外，還有以醬汁來煮的餃子，和臭豆腐，蛋炒飯等常見的小吃，店家營業時間從早上到下午四點，便當午間時段會爆滿，建議大家早去拿位。
特色
台中潭子阿婆肉焿為臺中潭子在地的美食重鎮，其經營多年的老店，已成為彰化地區和國內外旅客觀光賞味的驚艷之地。本店特色主要有以下三項： 一、肉焿特色 本店主打肉焿，以伯樂豬、瘦肉、牛肉及醃菜料、蔥、蒜、果醋等配料精心熬煮，搭配特製湯底，一鍋可上桌，鮮美可口，迅速受到顧客歡迎。 二、家常菜特色 本店家常料理，以彰化地區獨特的風味為主，以本地新鮮小菜，像是芥藍花生、油菜、高麗菜、花椰菜、大白菜等料理，口感清甜多汁，淋上特製醬汁，更添美味。 三、小吃特色 本店小吃部份，以經典滷味、肉圓滷味及餛飩為主，搭配其他本地特色小吃，像是蚵仔湯行、金針菇湯、土豆湯及甜不辣等，口味可口，品質上乘。
評論
台中潭子阿婆肉羹是一家知名的著名羹店，在台中熱門的餐廳裡。 它以傳統的吃法烹調做出的肉羹香美可口，味道好，口感滑順，香氣十足。 網友評價： 一、台中潭子阿婆肉羹味道非常美味，肉質嫩滑，配上酸辣醬很香，更有海鮮片等配菜，食材新鮮，讓人食指大動。 二、台中潭子阿婆肉羹有不斷地加入新的食材，提供更好的味道和口感，而且有滿滿的肉塊，搭配上酸辣醬，更加美味。 三、台中潭子阿婆肉羹的價格公道，價位實惠，而且服務也很好，滿足了我們的胃口，完全滿意。
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