阿土一碗小羊肉

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地址
231台灣新北市新店區建國路194號1樓
電話
0920 855 995
介紹
燒餅!

阿土一碗小羊肉燒餅是新北市的一道美味小吃。餅皮是用細碎的米粉,加入蓬蓬的水煮成米糊,再將米糊分成小圓餅搓成圓圈。餡料是將小羊肉切碎下鍋,加入相宜的調味料調和,最後將兩者結合在一起烤制而成。口感香嫩,餅身脆口,而餡料則是純正的小羊肉香味,十分美味。
特色

新北市阿土一碗小羊肉的特色為:

一、 所用的食材及料理手法

1. 選用優質的新鮮小羊肉,搭配有機材料,以精緻的技術烹飪為特點。

2. 採用研磨細碎的香料,配合小羊肉烹調而成,其風味濃郁鮮美。

3. 另加入特式調味料,如香菇及其他食材,讓一碗小羊肉更加滋味獨特。

二、 小羊肉在新北市阿土的特色

1. 以傳統的技法烹調,色澤鮮艷、風味清淡可口。

2. 小羊肉料理的食材採用均衡的油水量,使其食材口感和味道更香醇。

3. 除了小羊肉之外,新北市阿土還採用特色香菇,口感酥脆可口,搭配起來更獨特。
評論

1.「飯非常好吃!羊肉特別香,老闆人也很親切!一定會再光顧!」 - 遊客Sophia

2.「今天試了這家店家的阿土一碗小羊肉,感覺很不錯!味道很香,老闆也很熱情,服務也很到位,很滿意!」 - 遊客Amanda

3.「今天拜訪了新北市阿土一碗的小羊肉,值得大力推薦!烹調的很好,不膩口而且香氣十足!」 - 遊客Oliver


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