鼎味炭火薑母鴨員林總店

彰化縣鼎味炭火薑母鴨員林總店的特色特殊規定如下： 

一、特色炭火薑母鴨之烹煮技術： 
烹煮技術採用新穎而具有特色的炭火，将最新鮮的薑母鴨烹煮得口感最佳，更具台灣本地風味。

二、特色烹調醬汁：
採用遵守台灣傳統烹調，以新鮮當地食材做為調味料，製作出特色烹調醬汁，增添傳統台灣味道。

三、全新的烹調技術：
採用新穎的烹調技術，讓食物充分吸收萃取出薑母鴨的濃烈風味，提供最頂級的口感與品質。

綜合前面評論都說，

①這家餐廳的服務非常好，員工會主動為客人提供詳細的菜單解說，並且會給客人提供意見；

②薑母鴨烹調的道地台灣口味，醬汁特別的香甜，口味濃郁，滋味濃郁；

③料理上很用心，食材也非常飽滿，肉質非常鮮嫩，混合醬汁，甜美濃郁；

④環境乾淨，佈置精美，價格便宜，性價比高。