戰斧牛排
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地址
970台灣花蓮縣花蓮市國風街3號
電話
0982 677 909
介紹
吧 花蓮縣戰斧牛排是一款以花蓮特有的沙茶醬加上新鮮的牛肉排來製作的菜餚，有著特別的風味和口感，被廣大民眾所喜歡。 花蓮縣戰斧牛排的製作方法是將新鮮的牛肉排加入水中煮熟，然後將沙茶醬淋入牛排表面，讓牛排吸收醬的風味。接著把牛排放入熱鍋中，用大火烹至牛排表面變焦，然後把牛排放上盤中，就可以享用美味的花蓮縣戰斧牛排了。 花蓮縣戰斧牛排有著特別的風味和口感，表面焦脆多汁，內裡嫩滑可口，是許多台灣人最喜歡的一道餐點。它不但可以拿來當現成的餐點，還可以搭配麵包、沙拉或是其他蔬菜一起吃，是一款受到大家歡迎的餐點。
特色
花蓮縣戰斧牛排是一種非常獨特的料理，它有以下特色： 第一條：戰斧牛排屬於花蓮縣的地方特色料理，以本地牛肉與海鮮為主要原料。 第二條：戰斧牛排的特色就在於牛排的披薩餅中包含了花蓮特有的小菜，例如芒果豬仔乾、洋蔥片等。 第三條：戰斧牛排特別受到本地人和遊客的歡迎，因為它具有令人發出飽滿聲響的特殊口感，並以芒果的清甜味及豬乾的細膩甜味增添多層次口感。 第四條：戰斧牛排要更完整的品嚐這道特色菜，建議配上鹹甜的醬汁，可以更完美的突出令人想起南方樸素的口感。
評論
從Google地圖上的評論來看，戰斧牛排受到來自花蓮縣的消費者的好評： - 「很好吃！」 - 「牛排雞腿都有滿滿的肉，熱辣好吃」 - 「湯很新鮮，並裝盛在巨大蒸籠裡，超有趣！」 - 「戰斧牛排的服務真的太讚了！」 - 「店員很親切，用餐環境也很安靜舒適」
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