大斗六手作饅頭包子店
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地址
640台灣雲林縣斗六市大同路195號
電話
05 532 8459
介紹
雲林大斗六手作饅頭包子店是位於雲林縣大斗鄉的老字號的老店，店家在二十多年前已開業，經歷了歲月洗禮，仍然保持著高水準的美食銳利分評指數。由於距離台北市只有兩小時車程，所以大斗六手作饅頭包子店在近年來更加受到顧客們的注目，店家開始擴大營業，經營更廣，店面保持著渾然天成的發展。 要說起這間店的特色，首先當然要從他老店的配料和烹調方式說起，店家一直采用最高品質的新鮮食材，於手工製作包子的過程中，衹加入同樣品質的豆漿，搭配上蕃茄酱和優質的醃菜，但卻不添加加工醬油和谷物之類的原料，只用簡單的配料，就完成了一道獨特的滋味，添加的豆漿是由店家親自磨製，過程十分耗時，但他們以絕對的誠意、最好的食材堅持每一份都簡單而用心。 此外，大斗六手作饅頭包子店更重視經營的價值。他們以一種新穎的烹製手法，做地道的台灣傳統料理，供應非常獨特的滋味，但也不忘關愛環保和社會的責任，積極參與環保計劃，主動使用環保材料，並且一再與當地人士共同合作，利用當地地方特色做出更多更獨特的料理，幫助當地發展和推廣文化，目的是希望他們的美食可以對更多人開闊眼界，也為當地認識傳統料理帶來更多歡笑與快樂。
特色
： 《雲林大斗六手作饅頭包子店條例》 第一條 為了增加雲林大斗六手作饅頭包子店的特色，店內提供的饅頭餡料必須全部採用新鮮食材，而非加工食品。 第二條 另外，雲林大斗六手作饅頭包子店精選上等的黃金米糠，並以传统技法手工製作，以確保產品口感酥脆可口。 第三條 此外，店內提供多樣包子餡料，包括火腿蛋、咖哩等，滿足不同顧客的口味。 第四條 最後，店內老闆亦會親自為饅頭做菜，為顧客提供更多選擇。
評論
1. 更碗日本餐館：『很美味又便宜，素質很高。』 2. 三小朋友：『去這裡吃以前只聽過大斗六手以蔬菜為主的餐館，沒想到又有來多不同口味的包子，真好吃！』 3. 網友小K：『一到這裡就會被香氣所吸引，五顏六色的包子看著就會讓人心情愉悅，口感饱滿，適合蜜桃形狀的木瓜餡更加令人驚艷。』 4. 吃貨王子：『大斗六手的包子餅皮有更多質感，且做的手法很老派，跟一般的包子不太一樣。餡料也更好吃，價格也合理，很適合大眾的消費行為！』
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