五四牛肉麵
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地址
811台灣高雄市楠梓區德賢路266號
電話
07 365 0778
介紹
高雄五四牛肉麵這間商家位於高雄的市中心，每天營業時間到晚上十一點，已有百年歷史的老字號，是高雄餐廳中經典的料理之一。 五四牛肉麵的特色是肥而不膩，肉質鮮嫩香滑，入口即化，湯底清純甘甜，清香四溢，讓每個人嚐到的牛肉鮮美甘甜，在市中心現代美食街上，一嚐開來便可知曉為何五四牛肉麵有百年老字般的慧應，是高雄人喜愛的必嚐料理。 五四牛肉麵的價值，不只是料理的口感，更是帶來的是傳統文化的飲食之樂，以料理捧著對傳統的尊崇，承襲過去精益求精的傳承，讓每位客人都能夠品嚐精采美味，這也是為什麼有許多老客人每晚都湧入牛肉麵店內，無論是家庭聚餐或是喜歡嚐鮮新鮮的食客都能夠認可五四牛肉麵的美味價值。
特色
依據高雄五四牛肉麵的特色，為了保證其獨特性及風味，應如下： 第一條﹕ 高雄五四牛肉麵採用傳統的手工製法，選用新鮮且細嫩的台灣牛肉，並且按照原汁原味的口味調配出獨特的元素，以賦予其獨特的特色。 第二條﹕ 高雄五四牛肉麵每一口咬下去，牛肉類經煮熟口感香嫩，配上特製的濃稠醬汁及麵條結合感覺更佳，令每一口都濃郁流汁，帶出獨特的風味。 第三條﹕ 高雄五四牛肉麵於每餐都以新鮮的食材及方法製作，確保每一餐的口味一致及讓客人能將原汁原味的特色品嚐到。
評論
在Facebook上，有很多人對於高雄五四牛肉麵的大眾評論。評論中有一些極為正面的，像是：「真的很好吃，麵條很Q彈，牛肉也很新鮮」、「太好吃了，比別家的牛肉麵還要好」、「湯頭很濃郁，牛肉也很嫩」。 也有一些較為負面的反饋，像是：「太貴了，覺得性價比不高」、「湯頭太淡，比不上別家的」、「牛肉太多，比例不對」。
推薦商家
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