町番 日式料理
💛 💛 💛 瀏覽： 2625
地址
201台灣基隆市信義區深溪路106號號
電話
02 466 9473
介紹
基隆町番日式料理是一家以基隆客家料理為主的日式料理店，店家採用客家採取食材，搭配上日本料理烹調，營造出另類的美食料理，也讓客家料理能融合更多不同風味，使客家料理新增活力與多口味，創作出許多新口味與新製法。 基隆町番日式料理店家以台灣客家料理為主，也搭配了日式廚法與料理菜色，店家店內料理餐點都以簡單、直接的廚房新鮮食材，依量、為主，凡事有較少的調味品、調味料，以地方食材為主，讓餐點能夠保持新鮮、美味與風味。 店家精選客家地方特色，搭配日式料理風格，來創造出充滿客家料理風味與日式料理的新風格，讓客家料理新增活力與多種口味、新製法，在料理口味與滋味上，店家精挑嚴選食材，打造出可滿足顧客口腹之慾的日式料理口味，讓顧客不只能吃到美味的滋味，也能品嘗到豐富的料理品質。 基隆町番日式料理的價值，不僅是以台灣客家料理為主，搭配上日本料理烹調，營造出另類的美食料理，更提供顧客多樣化、美味食材，讓客家料理能有更多不同風味，創造出豐富口味與新製法，以簡單介紹來說，客家料理就是以台灣風味與日式料理混合而成的料理，所以基隆町番的價值就在於它的創新與獨特性。
特色
基隆町番日式料理的特色為： 條例一：基隆町番日式料理的招牌料理有：滷肉飯、魯肉飯、炸雞排以及豚肉炒麵等。 條例二：基隆町番日式料理的特色料理包括特製醬汁、燒烤料理、地酒料理和燉煮料理等。 條例三：基隆町番日式料理的特色餐具為特殊的材質與結構，如陶瓷器皿、紙皿等，以及獨特的裝飾，例如著色、塗鴉等。 條例四：基隆町番日式料理特色的配菜有由基隆本地產的蔬菜，以及由當地農場收割的新鮮蔬菜。
評論
1. Oiseau(歐西臥): https://www.tripadvisor.tw/Restaurant_Review-g297911-d11799582-Reviews-Oiseau-Keelung.html 2. URAKASUMI(浦霞): https://www.tripadvisor.tw/Restaurant_Review-g297911-d12056706-Reviews-Urakasumi-Keelung.html 3. Daikichi(大吉): https://www.tripadvisor.tw/Restaurant_Review-g297911-d12959082-Reviews-Daikichi-Keelung.html 4. Nabemono Sanma(鯖旨鮮): https://www.tripadvisor.tw/Restaurant_Review-g297911-d11822600-Reviews-Nabemono_Sanma-Keelung.html 5. Ume no Hana(梅の華): https://www.tripadvisor.tw/Restaurant_Review-g297911-d13152516-Reviews-Ume_no_Hana-Keelung.html
推薦商家
🏟 匠邑企業有限公司 爆漿奶油餐包（次）：824台灣高雄市燕巢區安林四街15號
🏟 金雀餐廳（次）：香港銅鑼灣蘭芳道13號地下
🏟 富苑食店（次）：香港馬鞍山富寶商場地下G027、G056-G057
🏟 大天津餃子館（次）：802台灣高雄市苓雅區高雄市苓雅區高雄市仁愛三街287號
🏟 松濤坊雞絲麵（次）：358台灣苗栗縣苑裡鎮和平路174號
🏟 Gui Pin Vegetarian R（次）：650376, 376 Bukit Batok Street 31, 新加坡 650376
🏟 日麥（次）：950台灣台東縣台東市傳廣路69巷41號
🏟 金章燒腊龍潭店（次）：325台灣桃園市龍潭區中正路270號
🏟 台灣麥當勞餐廳股份有限公司（次）：110台灣信義區市府路45號
🏟 丹大自助餐（次）：704台灣台南市北區中華北路一段51號
🏟 烤半天專業碳烤（次）：950台灣臺東縣臺東市台東縣台東市更生路265號
🏟 喜樂中西晨食飯糰專賣店（次）：號, No. 672中清路二段北屯區台中市台灣 406
🏟 富樺農特產商行（次）：956台灣台東縣關山鎮隆盛路49號
🏟 野宴日式炭火燒肉二代王樣-中壢中原旗艦店（次）：32068台灣桃园市中坜市中华路二段501號家樂福 中原店2F
🏟 東來寶 不老雞湯 燉品 鍋物（次）：403台灣臺中市西區台中市西區東興路三段148號
🏟 江映雪小吃（次）：413台灣台中市霧峰區柳豐路1號
🏟 arTree Hotel阿樹國際旅店（次）：105台灣台北市松山區八德路三段76號1樓
🏟 Xai Xing dé（次）：106台灣台北市大安區瑞安街200號
🏟 李 生魚片（次）：號, No. 62南祥路龜山區桃園市台灣 333
🏟 阿展鵝肉店（次）：號, No. 431復興三路前鎮區高雄市台灣 806
🏟 我朋友開的店（次）：806台灣高雄市前鎮區英德街826號
🏟 老弟快餐（次）：號, No. 101中民街彰化市彰化縣台灣 500
🏟 洪瑞珍三明治（次）：110台灣台北市信義區忠孝東路五段493號
🏟 馬鹿早午餐（次）：900台灣屏東縣屏東市信義路357-2號
🏟 滋味館（次）：香港長洲長洲大新街７５號地下
🏟 金雀餐廳（次）：香港銅鑼灣蘭芳道13號地下
🏟 富苑食店（次）：香港馬鞍山富寶商場地下G027、G056-G057
🏟 大天津餃子館（次）：802台灣高雄市苓雅區高雄市苓雅區高雄市仁愛三街287號
🏟 松濤坊雞絲麵（次）：358台灣苗栗縣苑裡鎮和平路174號
🏟 Gui Pin Vegetarian R（次）：650376, 376 Bukit Batok Street 31, 新加坡 650376
🏟 日麥（次）：950台灣台東縣台東市傳廣路69巷41號
🏟 金章燒腊龍潭店（次）：325台灣桃園市龍潭區中正路270號
🏟 台灣麥當勞餐廳股份有限公司（次）：110台灣信義區市府路45號
🏟 丹大自助餐（次）：704台灣台南市北區中華北路一段51號
🏟 烤半天專業碳烤（次）：950台灣臺東縣臺東市台東縣台東市更生路265號
🏟 喜樂中西晨食飯糰專賣店（次）：號, No. 672中清路二段北屯區台中市台灣 406
🏟 富樺農特產商行（次）：956台灣台東縣關山鎮隆盛路49號
🏟 野宴日式炭火燒肉二代王樣-中壢中原旗艦店（次）：32068台灣桃园市中坜市中华路二段501號家樂福 中原店2F
🏟 東來寶 不老雞湯 燉品 鍋物（次）：403台灣臺中市西區台中市西區東興路三段148號
🏟 江映雪小吃（次）：413台灣台中市霧峰區柳豐路1號
🏟 arTree Hotel阿樹國際旅店（次）：105台灣台北市松山區八德路三段76號1樓
🏟 Xai Xing dé（次）：106台灣台北市大安區瑞安街200號
🏟 李 生魚片（次）：號, No. 62南祥路龜山區桃園市台灣 333
🏟 阿展鵝肉店（次）：號, No. 431復興三路前鎮區高雄市台灣 806
🏟 我朋友開的店（次）：806台灣高雄市前鎮區英德街826號
🏟 老弟快餐（次）：號, No. 101中民街彰化市彰化縣台灣 500
🏟 洪瑞珍三明治（次）：110台灣台北市信義區忠孝東路五段493號
🏟 馬鹿早午餐（次）：900台灣屏東縣屏東市信義路357-2號
🏟 滋味館（次）：香港長洲長洲大新街７５號地下