町番 日式料理
💛 💛 💛 瀏覽： 2654
地址
201台灣基隆市信義區深溪路106號號
電話
02 466 9473
介紹
基隆町番日式料理是一家以基隆客家料理為主的日式料理店，店家採用客家採取食材，搭配上日本料理烹調，營造出另類的美食料理，也讓客家料理能融合更多不同風味，使客家料理新增活力與多口味，創作出許多新口味與新製法。 基隆町番日式料理店家以台灣客家料理為主，也搭配了日式廚法與料理菜色，店家店內料理餐點都以簡單、直接的廚房新鮮食材，依量、為主，凡事有較少的調味品、調味料，以地方食材為主，讓餐點能夠保持新鮮、美味與風味。 店家精選客家地方特色，搭配日式料理風格，來創造出充滿客家料理風味與日式料理的新風格，讓客家料理新增活力與多種口味、新製法，在料理口味與滋味上，店家精挑嚴選食材，打造出可滿足顧客口腹之慾的日式料理口味，讓顧客不只能吃到美味的滋味，也能品嘗到豐富的料理品質。 基隆町番日式料理的價值，不僅是以台灣客家料理為主，搭配上日本料理烹調，營造出另類的美食料理，更提供顧客多樣化、美味食材，讓客家料理能有更多不同風味，創造出豐富口味與新製法，以簡單介紹來說，客家料理就是以台灣風味與日式料理混合而成的料理，所以基隆町番的價值就在於它的創新與獨特性。
特色
基隆町番日式料理的特色為： 條例一：基隆町番日式料理的招牌料理有：滷肉飯、魯肉飯、炸雞排以及豚肉炒麵等。 條例二：基隆町番日式料理的特色料理包括特製醬汁、燒烤料理、地酒料理和燉煮料理等。 條例三：基隆町番日式料理的特色餐具為特殊的材質與結構，如陶瓷器皿、紙皿等，以及獨特的裝飾，例如著色、塗鴉等。 條例四：基隆町番日式料理特色的配菜有由基隆本地產的蔬菜，以及由當地農場收割的新鮮蔬菜。
評論
1. Oiseau(歐西臥): https://www.tripadvisor.tw/Restaurant_Review-g297911-d11799582-Reviews-Oiseau-Keelung.html 2. URAKASUMI(浦霞): https://www.tripadvisor.tw/Restaurant_Review-g297911-d12056706-Reviews-Urakasumi-Keelung.html 3. Daikichi(大吉): https://www.tripadvisor.tw/Restaurant_Review-g297911-d12959082-Reviews-Daikichi-Keelung.html 4. Nabemono Sanma(鯖旨鮮): https://www.tripadvisor.tw/Restaurant_Review-g297911-d11822600-Reviews-Nabemono_Sanma-Keelung.html 5. Ume no Hana(梅の華): https://www.tripadvisor.tw/Restaurant_Review-g297911-d13152516-Reviews-Ume_no_Hana-Keelung.html
推薦商家
🏟 寶玉的店早午餐•飯•麵•便當（次）：546台灣南投縣仁愛鄉仁和路81號
🏟 春一籠（次）：600台灣嘉義市東區博東路3號
🏟 餃子王麵食館（次）：600台灣嘉義市東區保健街92-1號
🏟 肯德基KFC（次）：811台灣高雄市楠梓區後昌新路34號
🏟 彭園婚宴板橋店（次）：220台灣新北市板橋區雙十路二段239號4樓
🏟 明發小吃部（次）：884台灣澎湖縣白沙鄉赤崁村45號
🏟 熊貓飯糰（次）：406台灣臺中市北屯區台中市北屯區大連路三段1號
🏟 六棉酒家（次）：澳門杭州街60號
🏟 鳳翔燒臘（次）：236台灣新北市土城中央路四段142號號
🏟 苑裡好咖（次）：358台灣苗栗县苑里新興路62號
🏟 健康素食早點（次）：406台灣台中市北屯區昌平路一段32號
🏟 披薩工廠-中科店（次）：407台灣台中市西屯區福林路86號
🏟 品嚐泰式料理（次）：807台灣高雄市三民區大順二路881號
🏟 東大門韓國烤肉料理（次）：708台灣台南市安平區永華路二段131號
🏟 One One蔥油餅早餐店（次）：號, No. 118中沙路164巷1弄大肚區台中市台灣 432
🏟 大多福日本料理館（次）：202台灣基隆市中正區義一路39號3樓 20241
🏟 四川味牛肉麵（次）：330台灣桃園市桃園區永安路22號
🏟 942鐵板簡餐便當（次）：704台灣台南市北區文賢路789號
🏟 張媽媽台灣魯肉飯（次）：號, No. 11-3建國一路苓雅區高雄市台灣 802
🏟 Mykonos cafe（次）：203台灣基隆市中山區湖海路一段37號
🏟 正宗嘉義火雞肉飯（次）：333台灣桃園市龜山區山鶯路41號
🏟 華園美食創意廚房（次）：360台灣苗栗縣苗栗市中山路100號
🏟 弘爺漢堡 - 溪南店（次）：414台灣臺中市烏日區台中市烏日區溪南路一段427號
🏟 溪湖糖廠冰品販售部（次）：514台灣彰化縣溪湖鎮彰水路二段767-793號
🏟 家味燒烤蓋飯（次）：434台灣台中市龍井區新興路東興巷號 No. 18
🏟 春一籠（次）：600台灣嘉義市東區博東路3號
🏟 餃子王麵食館（次）：600台灣嘉義市東區保健街92-1號
🏟 肯德基KFC（次）：811台灣高雄市楠梓區後昌新路34號
🏟 彭園婚宴板橋店（次）：220台灣新北市板橋區雙十路二段239號4樓
🏟 明發小吃部（次）：884台灣澎湖縣白沙鄉赤崁村45號
🏟 熊貓飯糰（次）：406台灣臺中市北屯區台中市北屯區大連路三段1號
🏟 六棉酒家（次）：澳門杭州街60號
🏟 鳳翔燒臘（次）：236台灣新北市土城中央路四段142號號
🏟 苑裡好咖（次）：358台灣苗栗县苑里新興路62號
🏟 健康素食早點（次）：406台灣台中市北屯區昌平路一段32號
🏟 披薩工廠-中科店（次）：407台灣台中市西屯區福林路86號
🏟 品嚐泰式料理（次）：807台灣高雄市三民區大順二路881號
🏟 東大門韓國烤肉料理（次）：708台灣台南市安平區永華路二段131號
🏟 One One蔥油餅早餐店（次）：號, No. 118中沙路164巷1弄大肚區台中市台灣 432
🏟 大多福日本料理館（次）：202台灣基隆市中正區義一路39號3樓 20241
🏟 四川味牛肉麵（次）：330台灣桃園市桃園區永安路22號
🏟 942鐵板簡餐便當（次）：704台灣台南市北區文賢路789號
🏟 張媽媽台灣魯肉飯（次）：號, No. 11-3建國一路苓雅區高雄市台灣 802
🏟 Mykonos cafe（次）：203台灣基隆市中山區湖海路一段37號
🏟 正宗嘉義火雞肉飯（次）：333台灣桃園市龜山區山鶯路41號
🏟 華園美食創意廚房（次）：360台灣苗栗縣苗栗市中山路100號
🏟 弘爺漢堡 - 溪南店（次）：414台灣臺中市烏日區台中市烏日區溪南路一段427號
🏟 溪湖糖廠冰品販售部（次）：514台灣彰化縣溪湖鎮彰水路二段767-793號
🏟 家味燒烤蓋飯（次）：434台灣台中市龍井區新興路東興巷號 No. 18