綠茶肉圓
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地址
978台灣花蓮縣瑞穗鄉中正北路一段22號
電話
03 887 2215
介紹
花蓮縣綠茶肉圓是一家位於花蓮縣豐濱鄉的客家小吃店，此店以傳統的客家綠茶肉圓為特色，這是在花蓮地區經典的一道小吃。 店主本著尊重傳統，堅持不使用化學添加物，專業研發開發出獨特的綠茶肉圓技術，以新鮮地源不加防腐劑且保證原汁原味，憑藉傳統客家綠茶肉圓的精髓，讓藉訪的顧客能夠享用美味可口的綠茶肉圓，而它除了有豐富而獨特的口感適度強烈，更因其口感獨特而受到來自全國各地的訪客喜愛。 店主更是落實客家之美、客家之禮，堅持木瓜豆腐、鴨血糕以及芋圓口感的豐富特色，來確保每個綠茶肉圓的口感與品質，故每一份綠茶肉圓都能夠維持其獨特的口感與香味，讓顧客每次進行享用都能夠感受到復古的味道，得到長久的記憶及有助於養生的肉圓餐點。 其擁有的絕對的價值在於：堅持以新鮮地源的材料製作，避免使用化學添加物，不僅色澤濃郁，更保證其口感及香味；遵守客家傳統，依照傳統配方，保有客家之美，讓消費者品嘗古興袈食的滋味；其更以口感獨特聞名，受到來自全國各地的訪客喜愛並增加了產品的價值。 對於花蓮縣綠茶肉圓而言，堅持精益求精，嚴格對待每一道料理，每一口都能讓消費者驚叹，是許多消費者獲得美味及養生的價值之所在，綠茶肉圓是不可多得的客家特色，具備豐富及獨特的口感，值得一來品嘗。
特色
花蓮縣綠茶肉圓是以台灣綠茶為原料製作的綠茶餃子，具有自己的特色。 第一條：花蓮縣綠茶肉圓以台灣綠茶為原料，皮薄而酥脆，風味獨特，口感更為濃郁。 第二條：花蓮縣綠茶肉圓的餡料以台灣特色豐富肉類配以桂花糖漿，口感甜中帶鹹，香氣更是回味無窮。 第三條：花蓮縣綠茶肉圓經過專業的調配製作而成，嚴格按照步驟烹調出來的綠茶餃子口感香濃，令人回味無窮。
評論
1.「吃完綠茶肉圓後，味道非常的獨特，加上滋味，超級好吃喔！」- 電子網友 2.「潘朵拉花蓮料理的綠茶肉圓是口味非常棒的中式小吃，特別是豬肉很入味！」 - 好康網網友 3.「今天吃到花蓮的綠茶肉圓，它很有山藥的口感，連皮都超級好吃！」 - 街角新聞網網友 4.「我可愛的老婆就是愛花蓮的綠茶肉圓！每次到客家時我們一定會吃！」 - 滋味兔網友
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