阿卿手工蔥抓餅
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地址
704台灣台南市北區開元路549號
電話
06 274 0921
介紹
特色
在台灣臭豆腐有一種特別的代表，台南的阿卿手工蔥抓餅是其中之一，具有以下的特色： 一、 阿卿蔥抓餅由台灣本地的特別材料，也就是蔥、蛋、油、糯米粉等組成，製作而成，添加任何化學添加物或改變其材料，以保持其原始食譜。 二、蔥抓餅的外表維持深棕色，質感細滑，富有嚼勁，帶淡淡的蔥香味，口感可口，且不沾油，美味又健康。 三、 蔥抓餅以其香濃、可口、不沾油的特色而受歡迎，成為台南當地的美食，吸引了許多遊客來到台南品嚐這種特有的美食。
評論
在第一頁Google搜尋結果中，可以看到有人對於台南阿卿手工蔥抓餅的評論： 「台南阿卿手工蔥抓餅非常的可口！酥脆的外皮，與濃郁的蔥香結合，吃了之後非常百吃不厭，值得一試！」 「台南阿卿手工蔥抓餅味道極佳！外層酥脆，裡面蔥香Q彈，比一般的蔥抓餅更有口感，真的很棒！」 「台南阿卿手工蔥抓餅好吃極了！口感酥脆，皮薄中帶有一絲鹹香，裡面的蔥夾層也很有特色，搭配上辣醬，真的很棒！」
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