山蘚家常菜
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地址
265台灣宜蘭縣羅東鎮復興路二段202號
電話
0915 555 718
介紹
等 山蘚鄉家常菜位於宜蘭市東區，開業多年以來，一直本著家常風格的堅持，不斷的推陳出新，保有家常的獨特風味。 山蘚鄉家常菜見面就會感受到熱情的招待，菜式也獨特，以傳統的宜蘭家常菜為主，大份入饌的份量，材料新鮮，出菜速度快，會以最新鮮的食材，設計出各種具有異國風情的新菜品，讓顧客用餐時也可以品嚐到不同於經典菜色的驚喜。 另外，山蘚鄉家常菜同樣注重環境的清潔，每年都會定期更換租用器具，確保每一份料理的品質。配上親切的服務，客人的滿意度更是極高，尤其是複雜的自助式宴席及客製化的排練，也得到了客人的一致好評，因此讓山蘚家常菜在宜蘭市受到肯定與支持。 其更獨特的價值就在於保有台灣傳統家常美食的同時，也不斷推陳出新，帶給客人不一樣的新鮮感受，又注重每一份料理的品質，加上親切的服務，成為宜蘭市外型菜品的頂尖。
特色
1. 宜蘭市山蘚家常菜以宜蘭地區食材為主，其特色在於融合了古早部落的傳統料理和宜蘭當地文化，有著悠久的歷史曆史。 2. 宜蘭市山蘚家常菜的特色還体現在料理的技巧上，以快火煮熟料理為主，注重於保留食材原有的風味，並避免多餘的滋味損害料理的原味。 3. 宜蘭市山蘚家常菜也重視煮食配色，將豐富多彩的食材，搭配不同的調理方式，使食物形成獨特的色彩和口感。
評論
【網友評價】 1. 雲林百花山蘚餐廳的家常菜，很多人在Yelp上推薦，非常滿意。它的醃漬豬肝是被評價最高的一道菜，肥美又入味，非常受歡迎！ 2. 漁村就在宜蘭市的忠孝路上，有一家名叫山蘚餐廳的家常菜餐廳，有很多網友推薦，他們的家常菜特別拿捏味道，很多人說醃漬豬肝最美味，口感順滑，肥美又脆，入口即化！ 3. 雨涵餐廳是宜蘭市龜山區的一個知名家常菜店，他們的家常菜分量極大，味道非常棒，尤其是他們的醃漬豬肝，搭配薑黃，聞起來又臭又香，口感很好，老饕也建議大家吃一次！
推薦商家
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🏟 Ming Garden Restaura（次）：香港鴨脷洲利東邨道5號
🏟 龜山島活海鮮餐廳（龜山島7號海鮮餐廳）（次）：261台灣宜蘭縣頭城鎮港口路135號1樓
🏟 金城當歸鴨（次）：360台灣苗栗縣苗栗市中华路187號
🏟 晨間廚房大樹店（次）：840台灣高雄市大樹區實踐街84號
🏟 阿米巴複合式餐廳（次）：22167台灣新北市汐止區連興街58號1樓
🏟 宜家涼麵（次）：813台灣高雄市左營區正心街8號
🏟 酵素臭豆腐 新店（次）：830台灣高雄市鳳山區誠德街34號
🏟 禾園527川味牛肉麵527美食店（次）：105台灣台北市松山區南京東路四段133巷8弄2號
🏟 開火鍋物 ｜ 涮涮鍋、日式便當、丼飯（次）：414台灣台中市烏日區中山路一段212號
🏟 BangBang美式餐廳（次）：號, No. 139自強路一段三重區新北市台灣 241
🏟 賴家村咖啡休閒農場（次）：931台灣屏東縣佳冬鄉佳和路1-23號
🏟 海南人家（次）：香港元朗元朗建業街熟食中心C3號
🏟 水晶活海鮮餐廳（次）：407台灣台中市西屯區大鵬路162號
🏟 五福園美食餐廳（次）：632台灣雲林縣虎尾鎮大成街5號
🏟 月眉便當（次）：421台灣台中市后里區甲后路880號
🏟 鄭記上海蟹殼黃（次）：406台灣台中市太平區新平路一段129號
🏟 RKdesign _ 草泥 weed o（次）：106台灣台北市大安區樂業街17號
🏟 248烤肉飯 逢甲店（次）：40749台灣台中市西屯區寶慶街36號
🏟 亞灣溫泉飯店（次）：954台灣臺東縣卑南鄉鎮樂1號
🏟 表妹餐廳（次）：香港灣仔機利臣街3號G/F
🏟 韓喜堂（次）：號, No. 29和平東路二段118巷54弄大安區台北市台灣 106
🏟 一三食 Kenny Café 独立・カ（次）：508台灣彰化縣和美鎮和線路130號
🏟 上車仔麵（次）：香港沙田安麗街11號
🏟 Dots Cafe（次）：2521 SE Clinton St, Portland, OR 97202美國
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