家鄉牛肉麵
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地址
356台灣苗栗縣後龍鎮中華路60號號
電話
03 772 1016
介紹
觀 苗栗縣家鄉牛肉麵這間店是位於苗栗縣的知名牛肉麵店，它的歷史可以追溯到20世紀初期，由該地的一位老店主與他的家人開設。它現在的經營者也是這位老店主的家人。它以傳統的食材為主，例如:沙茶醬、牛肉、醬油等，並以起司、蒜泥和洋蔥為特色，使它的牛肉麵得以獨特而美味。 另外，它也在不斷更新菜單上的新口味。例如，它最近推出少油少盐的清爽口味和菠蘿沙茶醬牛肉麵，它用有機菠蘿沙茶醬來烹調牛肉，以此增添了風味。 家鄉牛肉麵的價值觀是提供新鮮並符合傳統口感的食物，同時提供價格合理的服務，以讓客人們可以輕鬆享受美味的牛肉麵。同時，店內的氣氛也非常舒適，並經常舉辦以歡樂氣氛為主的活動和促銷活動，讓客人可以輕鬆、愉快的享受食物、服務和優惠。 总的來說，苗栗縣家鄉牛肉麵這間店擁有優質的食物、友善的服務和合理的價格，其價值觀是提供新鮮、符合該店傳統口感的食物給客人，提供價格合理的服務，以讓客人們享受美味的牛肉麵，同時又可以愉快的在店內享受美味的食物以及舒適的服務。
特色
苗栗縣家鄉牛肉麵的特色，受到了民眾的一致好評。其原O味的特色為： 一、醬汁口感： 使用苗栗家鄉的傳統醬汁，以豬肥肉為主要成分，搭配上精心調配的蒜香、蔥香及添加辣椒等添料，口感濃郁開胃，滿足了食客的口味。 二、燉牛肉： 使用堅持選用台灣境內的新鮮牛肉，以特殊的燉汁方式烹煮，牛肉滑腻口感優質，綿密嫩滑，搭配上醬汁和湯頭的咸香，更讓食客回味無窮。 三、麵條： 特殊熬煮的麵條，結實耐煮口感，滋味濃郁，每一口都能將湯底的美味帶進口中，更能與牛肉相輔相成，完美的呈現出來。 以上就是苗栗縣家鄉牛肉麵的特色，讓民眾能夠品嚐到台灣本土的傳統美味。
評論
1.『金華港廈門牛肉麵』推薦！這家老字號的家鄉牛肉麵，肉絲特別鮮嫩可口，配料也極佳，口味十分香美，湯頭非常濃郁，且冬天來一碗熱呼呼極暖人心，是名副其實的家鄉味！ 2.『四豐家鄉牛肉麵』超推薦！苗栗四豐家鄉牛肉麵！湯頭濃濃香郁醇厚，牛肉牛肝也都新鮮可口！每次來都會被它得令人口慾大開的口感給吸引，大力推薦！ 3.『德吉家鄉牛肉麵』極受歡迎！德吉家鄉牛肉麵，口感層次十分豐富，湯頭濃郁卻不會太油膩，牛肉也是新鮮的，口感根本比不上普通的牛肉麵，可以說是苗栗的家鄉味，可以拿來當一日三餐！
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