蟹肉‧蟹足‧風螺
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地址
200台灣基隆市仁愛區基隆市仁愛區愛四路(第70號攤位)
電話
介紹
特色
一、基隆蟹肉： 基隆蟹肉的特色為其獨特的蟹香以及肉質鮮嫩，其中主要含有膠原蛋白、粗蛋白等營養成分。 二、蟹足： 蟹足是一種源自台灣的傳統小吃，特色為其口感酥脆，口感可及骨頭味濃厚，而且營養豐富，更含有大量的維生素及礦物質。 三、風螺： 風螺又稱海螺，其特色為其肉質細膩、口感細嫩、質地濕潤，且可吃到海香以及鮮美的海味，更含有大量的鐵、碘、鋅等礦物質以及α-亞麻酸等營養成分。
評論
搜尋基隆蟹肉蟹足風螺評論 結果： 【食記】食記：台北基隆 通化夜市的螃蟹肉蟹足風螺 https://www.peir.net/blog/379609/ 通化夜市螃蟹肉蟹足風螺。此攤位主辦兩家，但我是前一家的（就在門口），聽網友說後對面的也不差哦！感覺這攤位也很受歡迎，因為每個晚上會占滿一整個攤位，而且還排起隊來，搶著吃很有趣，看來他還是很受大家歡迎喔！風螺的湯底是魚湯的，配上醃製著蟹肉和蟹腳，讓吃起來更濃這樣也是有很清淡的口感。不過要吃螃蟹肉蟹腳風螺的話，就要小心了！因為我吃了蒸蛋之後，他做的螃蟹肉蟹腳風螺比平常更貴了，而且他做的風螺也比較鹹！但是他還是很受歡迎，因為每個晚上都有很多人在排隊等候，可見口碑還不錯！
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