十二喜
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地址
812台灣高雄市小港區桂華街21號號
電話
07 793 0912
介紹
等 高雄十二喜是一家以日式炸物料理為主的飲食店，位於高雄市中山區正視正全商店大樓，於2020年4月正式開幕，以設計獨特的店舖空間及由日本大廚監修發掘地道美味料理，致力於要給消費者高品質的美食及服務。 高雄十二喜除設有廚具、技術、原料等的日本傳統烹飪技巧外，更保留了日本料理的深厚傳統，重視對食材的選擇及料理盛裝的配搭，讓消費者吃到像吃到日本一樣的料理美味！ 高雄十二喜提供多樣的豐富及美味的料理，如日式炸物（如吉列、ミートポタージュ）、日式和漢式料理（如醬油燉牛肉）及許多其他日式食物，也提供多個套餐選擇，而且不定期推出優惠活動，讓消費者搭配美食及樂活美味享受！ 此外，十二喜有專業的烹飪厨師，以細緻 de 心思料理出每一道精緻的料理，既美味又健康，另外也極力維持餐廳衛生，採用最安全的材料，所以消費者在消費的同時，也可以安心的享受美食，這些都是為客人著想，在最小的消費便能夠享用到最高品質的日式料理。 此外，十二喜號召環保理念，採用環保用品，確保顧客可安心用餐。店面內亦穿插踏上設計感，讓消費者在用餐的同時，也能享受獨特的空間氛圍。 總而言之，高雄十二喜是一家日式料理餐廳，特色為獨特的店舖空間、大廚監修的調味，以及專業的烹飪厨師，配合環保用品，讓消費者能安心的用餐，以及獨特的設計感及多樣的套餐及優惠活動，讓消費者享受到最精緻的日式料理美味，如此以來才能夠在高品質實惠的價格中去感受到這間店的價值。
特色
？ 高雄十二喜為當地的民間傳統文化，其特色如下： 第一條：高雄十二喜包括小米糕、咸陽糕、粽子、蔥油餅、紅豆餅、芋頭餅、南瓜餅、梅干扣肉、蚵仔煎、蝦子餅、酥餅和香腸。 第二條：高雄十二喜的特色烹飪法皆則從古法傳承下來，每一樣料理都是經過多次改良，以獲得最佳口感。 第三條：高雄十二喜的食材均為優質食材，原料多為當地種植、養殖或捕獲的食材，完整的烹調過程堅持用少油、少盐且低脂的烹飪方法。 第四條：高雄十二喜採取純手工製作方式，食材細節加工細膩，以高規格的製作讓每一道料理都充滿台灣本土特色，在全台灣各大市場、旅遊景點多有販售。
評論
一般群眾的評論 1. 許多人認為高雄十二喜是高雄市最熱門的美食之一，非常的好吃。 2. 它以傳統的海市蜃樓為設計，配上濃郁的鹹甜醬汁，搭配特別的炸動物，讓群眾出乎意料。 3. 不少人稱它為「新竹十二喜的高雄版」，口味獨特、醬汁厚實，是難得的美食體驗。 4. 據說它可以滿足各種要求的口味，外表又漂亮，受到了極大的歡迎，成為熱門的選擇。 5. 但有些人也提到，它的價格相對比較貴了一些，也可能因為原料成本的提高而變得更貴。
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