鴻圖樓茶餐廳
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地址
香港觀塘鴻圖道30號
電話
2343 5122
介紹
與菜式 香港鴻圖樓茶餐廳是一家位於觀塘利安道18號的特色茶餐廳。這裡以傳統燒鴨為特色，早在昔日有數百間店都是以炮製燒鴨為東西，再配以其他精緻美食形成系列。鴻圖樓茶餐廳以傳統手藝專業技術所製作出來的美食，令得許多饕客均稱讚不絕口。 鴻圖樓茶餐廳提供的美食可說是將傳統烹飪與現代烹飪結合，除了傳統的燒鴨之外，還有可口的港式西餐、香港菜式、及鮮甜有機蔬菜等，各項料理尚以新鮮食材炮製，令美饌更增添美味。 鴻圖樓茶餐廳的價值觀一直堅守手工製作傳統食譜，令客人可享受質量價值獨特的用餐體驗。而且，鴻圖樓創新地將傳統的烹飪與現代的料理相融合，讓客人體驗不一樣的美食。例如，特色料理龍舌蘭炭烤冰淇淋，是鴻圖樓茶餐廳的最大賣點之一，令許多饕客為之驚嘆。 鴻圖樓餐廳菜式精彩紛呈，多樣化地涵蓋港式西餐、及鮮甜有機蔬菜等，味道新鮮鮮美，絕對可以滿足食客的味蕾。其中最受歡迎的是傳統燒鴨，以極致的烹製技巧，以淡淡的味道烤出香脆口感，絕對可以令客人滿足。同時，港式西餐也是大受歡迎，其中例如紅酒千層豬肉，醋溜米綫，椒鹽騾蝦，以及醬油雞等，皆以新鮮食材烹調，令口感更加香醇甘甜。
特色
香港鴻圖樓茶餐廳位於擁有豐富歷史的香港中環，其特色在於提供中西合璧的茶餐點心。例如，茶餐點心中的珍珠奶茶，以及中式點心如烤肉餅和叉燒包，可讓顧客品嚐到中西風味的美食。此外，餐廳闢設的招牌茶室，加上表演精彩的小型現場音樂表演，更令顧客會留下美好的回憶。
評論
1. "在香港的茶餐廳非常之多，但最令我們印象深刻的就是鴻圖樓，他們提供的菜色簡單但不失美味！其中以龍蝦炒麵及干貝炒飯最为出名，而且是非常便宜的价格，我強烈推薦！" 2. "我上次去鴻圖樓茶餐廳吃飯，服務人員客氣、體貼，給了我不錯的用餐體驗，菜餚剛熱可口，口味新鮮而適口，又加上價格的公道，總之是非常滿意的一次用餐！"
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