林記刀削麵
💛 💛 💛 💛 💛 瀏覽： 3391
地址
號, No. 520新富路鳳山區高雄市台灣 830
電話
07 763 3280
介紹
高雄林記刀削麵是一間於高雄安平區設立的老字號刀削麵店，於 1986 年開始營業，為現今高雄開店最久的刀削麵店之一。店裡除了專售刀削麵外，還販售其他傳統小吃，包括大腸麵線、蝦仁大腸、豆干等等，都是以現備現做，每日都會製作新鮮多汁的刀削麵，有「麵條如絲」之稱。店家創新提供融合口味，以純正傳統香腸加入肉燥醬汁姆拌而成，享受醬汁與香腸的多元搭配；另外，店家也推出以豆干與肉燥混合的豆肉刀削麵，用簡單料理，就完美呈現了台灣傳統料理的精髓。
特色
1. 高雄林記刀削麵秉承半世紀的傳統刀削麵製作技術，將麵粉揉成長條狀，再以刀削至細長細絲狀，製成一碗溫熱絲滑的刀削麵，口感細緻、彈牙勁口，是南部傳統美食之一。 2. 高雄林記刀削麵選用新鮮食材，確保每碗刀削麵品質： (1)多加入素菜，以增添蔬果的營養與口感； (2)採用特殊醃製方式，以保持傳統蔴菜醬油及紅蔥頭的南部特色； (3)搭配經過深煎的特製豬油，以點綴出口感之豐富。
評論
1.品質高 - 其大眾評論是，高雄林記刀削麵的品質非常好，麵條有嚼勁、口感佳，湯頭濃郁甘甜。 2.價格合理 - 大家都認為高雄林記刀削麵的價格比較合理，比起其他刀削麵店價格較便宜。 3.服務熱情 - 大眾評語也大都是服務熱情，店員會迅速服務，態度親切，有時會為客人準備一些小點心，給客人以良好的服務體驗。
推薦商家
🏟 老先覺麻辣窯燒鍋 沙鹿靜宜店（次）：433台灣台中市沙鹿区台中市沙鹿區北勢東路682號
🏟 龍捲風廣東粥（次）：252台灣新北市三芝區中正路一段7號
🏟 大龍峒阿嬤麵線店（次）：之 １ 号, No. 24重慶北路三段335巷大同區台北市台灣 103
🏟 出一張嘴（次）：403台灣台中市西區公益路77號
🏟 Bar Avignon（次）：2138 SE Division St, Portland, OR 97202美國
🏟 喜起 海鮮小炒（次）：香港田灣石排灣道80號
🏟 淺草麵包小港店（次）：號, No. 729漢民路小港區高雄市台灣 812
🏟 興記燒腊（次）：116台灣台北市文山區景文街17號
🏟 蕃茄牛排屋Tomato Steak（次）：108台灣台北市萬華區漢口街二段11號
🏟 668海鮮餐廳（次）：880台灣澎湖縣馬公市信義路9巷36號
🏟 越南小吃料理（次）：100台灣台北市中正區中華路二段435號
🏟 好感食光 noodle lounge｜牛（次）：111台灣台北市士林區基河路275號
🏟 花愛現小酒館預約制（次）：26949台灣宜蘭縣冬山鄉八仙一路117號往前20公尺
🏟 k2小蝸牛廚房（次）：407台灣台中市西屯區文心路二段213號2樓
🏟 享廚鐵板燒 Enjoy Teppanya（次）：302台灣新竹縣竹北市文信路285號
🏟 巨崴行旅家 Juwei travel h（次）：333台灣桃園市龜山鄉山鶯路101號
🏟 青葉餐廳（次）：975台灣花蓮縣鳳林鎮林榮路225號
🏟 哈辣族滷味（次）：號, No. 132-3大仁北路岡山區高雄市台灣 820
🏟 一郎日本料理（次）：10491台灣台北市中山區民族東路336號5樓
🏟 千本食堂（次）：540台灣南投縣南投市南陽路419號
🏟 鱔魚麵小吃店（次）：237台灣新北市三峽區國光街22號1F
🏟 愛國超市 富民店（次）：81357台灣高雄市左營區富民路98號
🏟 一日三餐 韓國食堂（次）：244台灣新北市林口區文化二路一段561之2號
🏟 阿地牛排館（次）：702台灣台南市南區明興路62號
🏟 610藝術傢俱手創館（次）：970台灣花蓮縣花蓮市海濱街62號
🏟 龍捲風廣東粥（次）：252台灣新北市三芝區中正路一段7號
🏟 大龍峒阿嬤麵線店（次）：之 １ 号, No. 24重慶北路三段335巷大同區台北市台灣 103
🏟 出一張嘴（次）：403台灣台中市西區公益路77號
🏟 Bar Avignon（次）：2138 SE Division St, Portland, OR 97202美國
🏟 喜起 海鮮小炒（次）：香港田灣石排灣道80號
🏟 淺草麵包小港店（次）：號, No. 729漢民路小港區高雄市台灣 812
🏟 興記燒腊（次）：116台灣台北市文山區景文街17號
🏟 蕃茄牛排屋Tomato Steak（次）：108台灣台北市萬華區漢口街二段11號
🏟 668海鮮餐廳（次）：880台灣澎湖縣馬公市信義路9巷36號
🏟 越南小吃料理（次）：100台灣台北市中正區中華路二段435號
🏟 好感食光 noodle lounge｜牛（次）：111台灣台北市士林區基河路275號
🏟 花愛現小酒館預約制（次）：26949台灣宜蘭縣冬山鄉八仙一路117號往前20公尺
🏟 k2小蝸牛廚房（次）：407台灣台中市西屯區文心路二段213號2樓
🏟 享廚鐵板燒 Enjoy Teppanya（次）：302台灣新竹縣竹北市文信路285號
🏟 巨崴行旅家 Juwei travel h（次）：333台灣桃園市龜山鄉山鶯路101號
🏟 青葉餐廳（次）：975台灣花蓮縣鳳林鎮林榮路225號
🏟 哈辣族滷味（次）：號, No. 132-3大仁北路岡山區高雄市台灣 820
🏟 一郎日本料理（次）：10491台灣台北市中山區民族東路336號5樓
🏟 千本食堂（次）：540台灣南投縣南投市南陽路419號
🏟 鱔魚麵小吃店（次）：237台灣新北市三峽區國光街22號1F
🏟 愛國超市 富民店（次）：81357台灣高雄市左營區富民路98號
🏟 一日三餐 韓國食堂（次）：244台灣新北市林口區文化二路一段561之2號
🏟 阿地牛排館（次）：702台灣台南市南區明興路62號
🏟 610藝術傢俱手創館（次）：970台灣花蓮縣花蓮市海濱街62號
大家也在搜尋