驪屋拉麵
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地址
300台灣新竹市東區忠孝路221號
電話
03 575 2648
介紹
新竹縣驪屋拉麵是位於新竹縣中野鎮大義殿的一家以日式拉麵為主打的商家，是個成立於2014年的新興小業。新竹縣驪屋拉麵的宗旨是“以服務為先、質感為主的品質追求”，努力以專業拉麵調配精美菜色，以滿足客人的口味。 新竹縣驪屋拉麵店每天用新鮮食材而且是由資深厨师亲手研發，在製作拉麵時追求大自然的風味，旨在創造一種與眾不同的拉麵體驗。由於新竹縣驪屋拉麵店的拉麵湯頭不添加任何化學的調味料，所以湯頭保留著味道的原汁原味，濃郁口感，令每位客人吃過都讚不絕口。 除了拉麵之外，新竹縣驪屋拉麵店的另外一個重點是提供豐富的點心和輔食，比如日式餃子、魚米湯、味噌湯、湯圓、蕃茄炒飯、拉麵三明治等系列餐點，有著獨特口感和滋味，可以讓客人體驗到最正宗的日本料理。 新竹縣驪屋拉麵店的特色就是運用最原始的食材和手工技巧，並且追求最大的口感和品質，以達到滿足客人對拉麵口感的期望。新竹縣驪屋拉麵店著重拉麵的製作工藝，對拉麵有著很高的要求，每一碗拉麵都是經過精心烹調，以表現出拉麵料理的最好品質。 新竹縣驪屋拉麵店的拉麵具有高度受歡迎，是一家難得的小業，擁有了大量忠誠客戶，其中大多是地方居民。新竹縣驪屋拉麵店更是堅持每天用新鮮、用心的食材，提供最好的品質和價值，以滿足客人的口味。因此，新竹縣驪屋拉麵店的價值和特色，是有著日式拉麵調配菜色以及對於拉麵本身品質的追求，並提供客戶豐富多樣的餐點和對於食材的堅持，以滿足客人對於拉麵的口感及對於日式料理的期待。
特色
。 新竹縣驪屋拉麵是台灣美食中最受歡迎的拉麵之一，因其特殊的做麵方式及製作技術而聞名於世。 第一條：新竹縣驪屋拉麵特色於於拉麵麵條的配方及製作過程中，使用多種蔬菜及香菇，為麵條增添獨特彈性及口感。 第二條：新竹縣驪屋拉麵製作手法嚴謹，每一條麵條經過30分鐘以上的手工揉搓，完全依靠製作者經驗及專業技術來掌握精確的麵條按壓時間，使麵條具有濃郁彈性及可口口感。 第三條：新竹縣驪屋拉麵所用料汁湯是經由特殊的調味方式，結合多種香料與佐料調和而成。湯頭味道濃郁帶有特殊的風味，配合上完美的麵條及配菜，有著一股特殊的滋味。
評論
1. 「吃過最入味的拉麵！一定要嘗試！」 2. 「豚骨拉麵非常棒！口味豐富，味道濃厚好吃！」 3. 「驪屋拉麵真的是讓我們大開眼界，價格也不錯！」 4. 「很不錯的拉麵，服務人員也很好！」 5. 「拉麵湯頭有很多口味可以選擇，價格也很合理！」
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