八斗子海鮮餐廳

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地址

603台灣嘉義縣梅山鄉玄廟路20號

電話

05 262 7165

介紹

嘉義八斗子海鮮餐廳是嘉義市一家著名的海鮮餐廳，位於嘉義火車站的中心位置，之前也曾經在台灣時裝雜誌上得到提及。該餐廳主要以地區特色料理為主，特別推出有台灣傳統點心、飯糰等菜式，特別受到到南部地區訪客的喜愛。除此之外，在這裡也有很多台式主餐，像是臭豆腐、排骨、排骨湯等，給消費者多樣的選擇。

餐廳裡的客房裝潢精緻，有紅磚淡雅的墻壁，也有木質的桌子，裝潢色彩明快舒適，可容納大量客人，同時也可以賞景，是一個餐飲的好去處。

最受歡迎的部分莫過於招牌的八斗子海鮮大鍋，該大鍋經典的湯底搭配新鮮海鮮與蔬菜，令人垂涎，湯頭甜而不膩，口感濃郁細緻，口味開胃，容易上癮，更有多款新加入的海鮮料理口味，令人流連忘返。

特色


嘉義八斗子海鮮餐廳在嘉義區為當地人民提供各式各樣引以為傲的海鮮料理。它的招牌菜有以下特色：

(一) 特別招牌菜- 嘉義八斗子海鮮是用現炒的新鮮海鮮烹製而成，它是以當地的料理方法烹製的，其中的主要原料包括軟綿綿的新鮮海軍醬、蝦醬、蒜香、紅椒粉等，使之得到令人著迷的口感與香氣。

(二) 產地嘉義- 嘉義八斗子海鮮餐廳提供產自嘉義市的新鮮海鮮，其中有蝦、螃蟹、章魚、蟹、海參等。由當地的漁夫務農，確保新鮮度; 並且以本地人民的料理方法烹製。

(三) 保證品質- 嘉義八斗子海鮮餐廳的招牌菜都由專業廚師烹製，並用嚴格的品質控制保證其食材的新鮮度和安全性。

(四) 結合傳統與創新- 嘉義八斗子海鮮餐廳融合嘉義傳統料理與創新的料理法，推出新穎的海鮮料理，使每一道菜都獨一無二，令人印象深刻。

評論


1. 潮洲珍海鮮餐廳

潮洲珍海鮮餐廳在嘉義的八斗子是個不錯的選擇，常客都會愛上它的料理。服務性也是很不錯，會給你推薦料理，並且把料理詳細的介紹給你。海鮮料理超級新鮮，口感極佳，醬醋與蔥花搭配非常美味，大多客人都享用的開心，尤其是酥炸紅蝦，每當吃的時候都非常美味。

2. 嘉義魚鮮

嘉義魚鮮在八斗子也是一家不錯的海鮮餐廳，環境比較簡單，但料理很新鮮，而且份量很多，用料也很足，以及價格物有所值，許多客人都會來光顧，尤其是他們的炸蝦是非常有名的，味道超級棒！酥脆加上醬汁非常可口，是個最佳美味！

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