胡家麵館
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地址
號, No. 124東信路信義區基隆市台灣 201
電話
02 2465 7858
介紹
基隆胡家麵館是位於台灣基隆市的老字號麵食店，它是第三代胡家人傳承下來的傳統台灣麵食文化，一直以來一直都是台灣老字號麵食文化的重要一環。 基隆胡家麵館的特色，最大的特色就是他的真材實料，有些麵食餐廳可能會追求火力大的味道，但基隆胡家麵館更注重料理的健康。所有的食材都是使用最優質的食材，如新鮮的蔬菜和新鮮捕獲的海鮮，所以每一道餐點都表現出最新鮮的味道和口感。 而基隆胡家麵館更擅長於傳統台灣餐飲，如拉麵、魯肉飯、炒麵以及其他台式料理。同時，他們也堅持使用傳統的煮法，讓每一道餐點都充滿地道美食的味道及風味，讓消費者可以品嚐到有文化底蘊的台式美食。 另外，基隆胡家麵館也注重每一道餐點的精緻度，每一道料理的烹調繁複而且時間久，但最後都能看到做出來的料理都色彩鮮艷、滋味濃郁，讓消費者可以品嚐到極致的體驗。 最後，基隆胡家麵館有著豐富的料理選擇，不論是台式料理或是國際料理，吃到的都是新鮮的食材，料理做法也很精細繁複，所以可以讓消費者有過一個十分滿意的用餐經驗。最重要的是，他們的價格是十分合理的，提供了消費者不論是價格還是質量都十分滿意的用餐體驗。
特色
基隆胡家麵館是基隆的著名台灣風味餐廳，為基隆人提供了一個以傳統台灣家庭料理為基礎的美食體驗，其特色為： 第一條：餐廳採用僅用新鮮食材烹製台灣家庭料理，純淨又健康； 第二條：它的餐點以豆腐及麵食為主，同時也提供有質量優質的新鮮蔬菜及中國菜餚； 第三條：餐廳所用醬料獨特又美味，像是豬油、蠔油、蒜頭醬等； 第四條：每一道料理都烹製得甘甜、香噴噴； 第五條：餐廳按照古早台灣飲食的習俗，深具特色的提供許多小菜供客人享用； 第六條：餐廳的歡迎氣氛及友善服務讓每一位客人都能夠感受到歡迎和溫馨的氛圍。
評論
1. 國民旅遊卡推薦：「胡家麵館的麵類熱度恰到好處，甜味濃郁，風味十足，值得一試！」 2. 《來去旅行》推薦：「從外觀來看，胡家麵館十分歡迎，麵類口感柔軟，湯頭也十分清甜，吃了好吃又滿足！」 3. 評論網推薦：「在胡家麵館裡吃的非常棒，湯頭甜度適中，而且在基隆市中算是便宜的麵館了，不論來哪裡都值得下次光臨！」
推薦商家
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🏟 阿志火雞肉飯（次）：600台灣嘉義市東區新生路359號
🏟 愛文鄉冰島（次）：714台灣台南市玉井區憲政街64 號
🏟 晴天廚房（次）：100台灣台北市中正區寧波東街11-2號
🏟 紫艷中餐廳 YEN Chinese Re（次）：110台灣台北市信義區忠孝東路五段10號31樓
🏟 品香鹽水鴨飯麵（次）：62141台灣嘉義縣民雄鄉保生街294號
🏟 痴麵【一中巷內店】（次）：404台灣台中市北區三民路三段164巷11號
🏟 雲食泰風料理（次）：403台灣台中市西區忠明南路406號
🏟 糖朝（次）：B2樓 57號, 五福三路前金區高雄市台灣 801
🏟 客家人麵攤（次）：115台灣台北市南港區舊莊街一段5號
🏟 家味燒烤蓋飯（次）：434台灣台中市龍井區新興路東興巷號 No. 18
🏟 泰山飯桌（次）：621台灣嘉義縣民雄鄉166縣道432號
🏟 I HA LA 愛哈拉酒食屋（次）：10563台灣台北市松山區市民大道五段1號
🏟 魚鄉屋湘菜餐廳（次）：10491台灣中山區明水路397巷2弄26號
🏟 大地蔬食（次）：238台灣新北市樹林區保安街一段366號
🏟 牛陣（次）：香港荃灣新界荃灣青山公路荃灣段396號愉景新城購物商場 3/F, 3002
🏟 旺角天台燒烤場（次）：香港旺角旺角豉油街29號天台
🏟 巧好便當（次）：651台灣雲林縣北港鎮民族路47號號
🏟 函軒會館（次）：360台灣苗栗縣苗栗市英才路621號
🏟 金元山烤鴨專賣（次）：235台灣新北市中和區連城路380號
🏟 無名臭豆腐大腸麵線糊（次）：402台灣台中市南區美村路二段371號號
🏟 宴京港式燒臘（次）：220台灣新北市板橋區廣權路9號號
🏟 西關粥品（次）：香港元朗元朗西菁街23號富達廣場118號地下
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