茹素食
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地址
香港灣仔軒尼詩道288號
電話
2628 0178
介紹
特色
香港的茹素食素食可以及豐富多樣，採用不同對素材料，混合搭配創作，及口味各異。根據環境保護署(Environment Protection Department)條例第94條，所有餐飲業業主應對所使用的食材、流程及產品製作有詳盡記錄，每個食材應詳述該素食的素材及成分，以及： (1) 各素材之間的比例及比重； (2) 攪炒所使用的油脂； (3) 料理過程中使用的調味料； (4) 所使用的烹調程序及食材的烹調時間。 此外，餐飲業業主亦應就每次產品批次及檢測紀錄等產品質量控制記錄，以及茹素食產品的健康安全宣傳推廣等等情況作出詳盡記錄。在確保素食食品安全的同時，香港的茹素食業也藉此提供消費者更安全及健康的素食料理體驗，令香港的茹素料理聞名於世界！
評論
1. 「Eat Well：Vegan Gourmet」–海洋公園 「Eat Well：Vegan Gourmet」在海洋公園打卡的茹素食者給出的評論，大部分都非常好評，他們認為這裡的茹素餐點很美味，可以讓他們品嘗到各式各樣的茹素料理，而且這間餐廳的環境也很舒適寧靜，適合不同的食客前來享受一頓豐盛的茹素飯菜。 2. 「Vegan Heaven」–荃灣 「Vegan Heaven」在荃灣打卡的茹素食者給出的評論，大部分都不錯，他們說這裡的菜餚有非常豐富的選擇，而且他們對於餐廳的服務和價格也滿意，最重要的是，料理都非常的新鮮，可以嚐到完整的鮮度和香味。
推薦商家
🏟 88號水碼頭（次）：208台灣新北市金山區民生路88號
🏟 新橋b3（次）：300台灣新竹市北區勝利路195號
🏟 Munchies cafe（次）：105台灣台北市松山區八德路三段12巷5弄26號
🏟 甘霖涼麵舖 TIMELY NOODLE（次）：234台灣新北市永和區得和路373巷3-1號
🏟 魚肉湯皇美食（次）：香港荃灣荃灣富華中心1樓
🏟 金山素食（次）：500台灣彰化縣彰化市中華西路360號
🏟 Hai Zhong Bao Seafoo（次）：11 Woodlands Close, #01-46, 新加坡 737853
🏟 麥當勞-台中復興二店（次）：402台灣台中市南區復興路二段6-1號號1樓
🏟 MILU MILU JUICE果汁吧（次）：540台灣南投縣南投市營北里
🏟 統一星巴克 清境門市（次）：546台灣南投縣仁愛鄉定遠新村26-1號1F
🏟 和興飯店（次）：香港油麻地
🏟 阿喜桂花園（次）：553台灣南投水里乡民和村益則路35號
🏟 多一點咖啡 A little more（次）：804台灣高雄市鼓山區美術館路85號
🏟 大阪日本料理（次）：香港元朗元朗鳳攸南街好順景大廈1座地下3號舖
🏟 Portland Animal Clin（次）：1755 SW Madison St, Portland, OR 97205美國
🏟 肉老大 頂級肉品涮涮鍋 中山錦西店 台北（次）：104台灣台北市中山區錦西街11號
🏟 池上飯包（次）：434台灣台中市龍井區中央路一段218號
🏟 和風燒肉捲（次）：402台灣台中市南區福平街97號
🏟 鬼椒一番鍋-草屯店（次）：542台灣南投縣草屯鎮中興路279號號
🏟 桔禾麵食（次）：號, No. 22民生路2巷新市區台南市台灣 744
🏟 DNA Spanish Restaura（次）：407台灣台中市西屯區惠中七街36號1樓
🏟 林園雞腳凍（次）：510台灣彰化縣員林市彰化縣員林鎮中正路1巷16弄5號
🏟 粥遊列國（次）：324台灣桃園市平鎮區平東路119號
🏟 我家牛排館（次）：880台灣澎湖縣馬公市中山路63號
🏟 山頂餐廳 上海江浙菜（次）：111台灣台北市士林區格致路124號
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