燒呼呼串燒屋
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地址
820台灣高雄市岡山區平和路6號
電話
07 622 5572
介紹
特色
高雄燒呼呼串燒屋是客家特色美食的重要代表，具有以下特色： 一、無論是主食、小吃、點心、料理或是酒料，每樣均是以天然新鮮的客家食材為主，經過專業的製作，重要的環節均以傳統客家專注的心思提煉而成。 二、以客家傳統烹飪方式，依照客家文化傳統，把天然新鮮的客家食材經由專業的手藝重建而成，使每道料理口感獨特、鮮美多汁。 三、以客家文化的多元融合為工作原則，將不同的流派圍繞在此，為消費者帶來多元文化享受，讓顧客能以客家多元文化為概念，品嘗獨特的客家美食。 四、注重社區文化的傳承，高雄燒呼呼串燒屋積極結合客家傳統火車文化，以最原汁原味的台灣客家料理，提供最棒、最正宗的客家美食，使傳統文化突破框架的局限，讓社區文化得以傳承。
評論
1. 【萬能熱炒】 "來到這家燒呼呼串燒屋，先上桌的就是它的招牌啦，超級大份量的萬能熱炒，超厚大片的里肌肉十分明顯，加上煎得好好的，鮮嫩口感十足，外皮的酥脆口感很棒！它的每一口都很有嚼勁，熱炒醃料的滋味完美搭配，完全停不下口！" 2. 【招牌烤豆腐】 "招牌烤豆腐非常推薦！每一口都很多汁，很有層次的口感，外層的香脆口感加上豆腐的軟綿，口感的層次細膩又有Q感，配上崇高燒呼呼串燒屋的用料，香氣四溢，一下就吃完了！" 3. 【炭烤玉米】 "炭烤玉米風味特別，吃了感覺特別不一樣，外皮Q彈的口感配上玉米的濃郁滋味，搭配起來十分特別，口感兼具香脆及濃郁，還有烤得香香的滋味，一下就吃光了！"
推薦商家
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🏟 小倉庫食研所（次）：111台灣台北市士林區美崙街86巷2號
🏟 Yue Wat Restaurant（次）：8 Mei Sun Lane, Tai Wo, Tai Po, 香港
🏟 春夏秋冬火鍋（次）：Mod, 595 Reclamation St, Mong Kok, 香港
🏟 PUTIEN莆田 竹北光明店（次）：30264台灣新竹縣竹北市光明六路東一段156號
🏟 熊之食-熊手包（次）：600台灣嘉義市西區延平街
🏟 玉榮水餃小吃店（次）：356台灣苗栗縣後龍鎮中華路154號
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🏟 大月韓食創意料理（次）：800台灣高雄市新興區忠孝一路22-1號
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🏟 手工皮水餃家常牛肉麵（次）：813台灣高雄市左營區海功路19號
🏟 飯匙妹（次）：732台灣台南市白河區國光路20號農 會 旁
🏟 陶竹涮涮鍋（次）：802台灣高雄市苓雅區高雄市新興區和平一路290號
🏟 STAGE 手作．雜貨．藝文空間（次）：970台灣花蓮縣花蓮市中山路455巷20號
🏟 怡逸軒（次）：香港太子西洋菜北街警察體育遊樂會1樓
🏟 白哥小吃店（次）：2 號, No. 34中正路和平區台中市台灣 424
🏟 泰廚（次）：403台灣台中市西區向上路一段442之1號
🏟 AP203Bar金門金城A店（次）：893金門縣金城鎮金城新莊1巷14號
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🏟 圓媽手工水餃（次）：67 巷 號, No. 12仁愛路林園區高雄市台灣 832
🏟 福記鹹粥（次）：108台灣台北市萬華區廣州街215號
🏟 四川席抄手（次）：880台灣澎湖縣馬公市光武街10號
🏟 堂熱炒美食（次）：512台灣彰化縣永靖鄉永靖街124號
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