WaterMoonGrassRoom
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地址
106台灣台北市大安區復興南路二段180號
電話
介紹
WaterMoonGrassRoom是台北一間獨特而有價值的餐廳，以提供客人品嚐本地有機食材所烹調的手藝料理為目標。氣氛放鬆自在、樸實舒適的內外兼備的綠意空間，滿足各種場合或用餐對象的靈活需求。 WaterMoonGrassRoom精選品是由台灣獨特種植蔬菜及水果結合本地海鮮，透過與專業農夫或漁夫積極合作，維護公正可持續的農漁產銷，確保食材新鮮品質及有機成分，以及令人驚豔又獨特的風味。另外豐富多元的本地原物料也是門店的重點，採用農場花藥加工的玻璃瓶，純手工醃製和摔落的野菜沙拉也是另一大特色。 最特別的是門店擁有多種不同的用餐方式，可以滿足各種客人的喜好。像是品試多種門店特色菜色的自選餐，或是專屬穿越傳統及現代的多種試食餐席，不論是個人客、家庭客或是團體客；另外也可利用独特的屋頂自由空間，安排宴會供應及舞台表演等活動，為民眾創造有價值的溫馨時光。 WaterMoonGrassRoom以創新及天然的食材，展現獨特的台灣美學，讓客人在用餐時能夠感受及享受有機的台灣料理，無論是原物料鮮味、料理層次豐富多元、亦有藝術展示、環境放鬆宜人等讓客人驚奇與回味無窮。另外，嘗試豐富有趣的用餐方式也是門店讓客人滿足的價值，讓客人可以放鬆氣氛與家人或朋友一起在這裡度過用餐時光，從每一道菜品都可以看到門店歡迎客人的熱情。
特色
WaterMoonGrass Room是台北市一家以健康素食為主打的抹茶空間，致力於提供來自日本的禪宗抹茶文化。此空間依循禪宗文化的精神，在設計上極具創意且舒適質感，每一件家具都是手工製作獨一無二，帶給人體驗真正的抹茶文化。 WaterMoonGrassRoom一樓設置的是開放式的抹茶空間，展示著大量鮮艷的抹茶產品。透過專業工藝師手工製作的抹茶，客人可以盡情暢飲不同口味的抹茶，同時適應各種舒適的休閒體驗。 二樓是設計師的創作空間，每週舉辦不同的素食藝術活動，讓客人感受到健康兼充滿藝術氣息的餐廳體驗。 WaterMoonGrassRoom的特色在於它兼具禪宗文化和藝術設計，以及提供高品質的鮮抹茶產品，在餐廳享受免費抹茶體驗，並創造出一個真正的健康與藝術園地。
評論
1. 《Yelp》去這裡的搜尋結果：「The Water Moon Grass Room in Taipei is an amazing tea house. The teas are delicious and the atmosphere is very chill. The staff are super friendly and welcoming. Highly recommend this place. 」 2. 《TripAdvisor》去這裡的搜尋結果：「I had a wonderful experience at the Water Moon Grass Room in Taipei. The tea was excellent, and the atmosphere was very relaxed and calm. The staff were very welcoming and attentive. I would highly recommend this place. 」
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