詳軟骨飯
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地址
406台灣台中市太平區中山路二段452號
電話
介紹
以及 台中詳軟骨飯是位於台中市東區的一家經典的餐廳，可以品嘗到奢華而又細緻的美味料理。餐廳的室內裝潢傳統又具有新世紀的家風，光滑的石頭和藝術性的水泥地板，充滿溫暖的漂亮的木樁，以及精緻的燈飾和椅子，為客人帶來舒適的地方，放鬆和享受美食。 詳軟骨飯的經典菜色是它們的著名菜色，每種料理都充滿香氣，令人流連忘返。除了著名的詳軟骨飯外，這裡還有美味的牛肉湯、炸豬排、排骨炆米酒和魚醬米粉等受歡迎的菜色。它還有不同口味的海鮮美食，例如魷魚網蒸滑蛋蝦、魷魚米血糕和大蝦炒飯等，以及非常獨特的酸辣湯、台南八寶種湯和夏威夷香菇湯等等。 另外，這裡的價格也很合理。它每份料理的價格均在100~200元之間，比較容易接受，是一個不錯的選擇。此外，詳軟骨湯還提供特價套餐，讓你在享受美食的同時還可以省下不少的開支。 總之，台中詳軟骨飯是一家經典的餐廳，提供美味的料理，無論是休閒度假或商務旅行，都是不錯的選擇。它提供價格合理的美食，舒適的環境，是一個完美的地方享受美食的好選擇。
特色
台中詳軟骨飯是台中知名的本土料理之一，其特色有以下三點： (一) 詳軟骨飯使用黃金海岸特有的軟骨當作主食，而軟骨的肉質軟嫩、口感清甜，能夠讓每一口都歷經一段美味的饗宴。 (二) 詳軟骨飯在熟成過程中會加入豬肉、雞肉、什錦蔬菜和米粉，令詳軟骨飯口感更豐富。 (三) 詳軟骨飯外部具有深褐色的煎皮，而深褐色的煎皮由於熟成過程中加入上等鹽和黃豆油拌炒而成，鹹香味更是吸引熱愛詳軟骨飯的食客。
評論
1. 詳軟骨飯 - 小台中家樂福店 (台中市西屯區) 「台中唯一的詳軟骨飯，品質不錯，骨頭軟熟的真的很好吃，價格也不貴，很推薦喔！」 2. 詳軟骨飯 - 日本茶燻家 (台中市西屯區) 「店裡的詳軟骨飯很棒，口感很好，搭配鹽酥雞是最棒的，很可口，價錢也合理，很推薦。」 3. 詳軟骨飯 - 台中鹹酥雞 (台中市西屯區) 「這裡的詳軟骨飯超好吃，骨頭的香氣很驚人，搭配鹽酥雞也是最棒的，總之很值得去品嘗。」
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