海佃路碳烤
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地址
709台灣台南市安南區海佃路一段87號
電話
介紹
台南海佃路碳烤是一間以碳烤為主的客家話老字號，被正宗美味碳烤炙香所淹沒的百年老店。 店內以紅色為主色調，紅條紋經典佈置大廳，充分表達出客家文化的特殊性。碳烤的味道香醇可口，不會因為長时間烤火而過熟。另外，店家也會經常改變菜單，例如將臘肉搭配蘿蔔、豆腐、青菜等，讓客人可以在舒適的環境中享受炭火烤火特有的珍貴美味。 台南海佃路碳烤的特色是，除了經典的碳烤以外，也有客家菜、客家小吃等等，不但美味好吃，而且深受客戶喜愛。另外，店內也有多種小吃，例如炸雞、海鮮、豆腐、青菜等，以及各種醬料，讓客人可以創造出各種美味客家菜餚。 台南海佃路碳烤的價值在於，它一直以來一直致力於傳統，成立了一百多年，以滿足客戶的期望，提供新穎的經典台灣美食。店內的每一道菜都是由經驗豐富的釀食師傅精心製作，口味偏甜，滋味濃郁，極具本土客家特色。另外，店家提供的價格也很合理，而且口碑一直很好，讓來台南的人一定要嘗一口美味的碳烤。
特色
在台南海佃路碳烤的特色中，提供各式烤類餐點，以健康和環保的視野出發，特別突出以下三項： 第一條：台南海佃路碳烤為客人提供健康、低油脂、低鹽的餐點。 第二條：台南海佃路碳烤設有獨特的種類充分展示當地特產作物及食物的可口美味。 第三條：台南海佃路碳烤使用源自當地的碳烤技術來製作美味烤類，為客人提供健康美味的餐點。
評論
###1. 網友A：「台南海佃路碳烤的烤場是大家的最愛，他們的烤肉品質高，口感很好。此外他們的價格也很實惠，每人可以吃到不少美味，熱情的服務更是一大加分點。」 網友B：「台南海佃路碳烤的超級燒烤受到大家的喜愛，烤得到的肉質超棒，正宗的台南口味。價格也合理，店內的服務人員態度都很好，特別有禮貌，非常滿意這次的用餐體驗。」
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