大台南肉羹
💛 💛 💛 瀏覽： 4573
地址
326台灣桃園市楊梅區中山北路二段71號
電話
介紹
桃園市大台南肉羹是位於桃園市大溪鎮的一家老字號羹湯專門店，創立於民國1927年，至今已有93年歷史。店鋪外觀如同清朝磚石建築，除了傳統傳統外，每個月還會在招牌上加上新的獨門配方，隨時可以品嚐其獨特的美味。 桃園市大台南肉羹當地有著獨一無二的烹飪文化，他們以全天然的高品質食材製作出獨特的湯頭。店內的湯頭非常香甜，都是經過原汁原味的細心烹調而成的，健康又美味，是當地的招牌美食。 此外，桃園市大台南肉羹還有各式各樣的副料，如有機蔬菜、紅蘿蔔、羊肝、豬肝、羊肉、牛肉及魚等。除了湯頭，店內還提供多樣化的料理選擇，如米線、河粉、羊肉汁、牛肉汁、豬肉汁及其他美食。 桃園市大台南肉羹的食物極具特色，每一樣食物都是以新鮮的食材精心烹調而成，還可以添加各種香料和蔬菜，令羹湯更加美味。在這裡您不僅可以品嚐獨特的羹湯，還可以享受美食盛宴。是一個不可錯過的美食之旅景點！
特色
根據桃園市大台南肉羹特色： 第一條：桃園市大台南肉羹的特點為其做條面的手工技術，以及特別使用水仙花去燉煮回鍋肉。 第二條：桃園市大台南肉羹的材料為特別挑選的台灣特產肉燥如五花肉、豬絞肉以及香腸等，搭配有些非特定的青蔥、芹菜、菠菜等蔬菜去燉煮。 第三條：桃園市大台南肉羹除了燉煮法外，更特別的是使用醃漬糖漿，還有使用新鮮香菇做為醃漬用料。同時也使用淘米水，讓燉煮出來的肉羹更加緊實香濃。
評論
評論1: 「大台南肉羹的口味很棒！外皮酥脆，裡面的肉餡做得很好，口感很嫩，而且不會太油。尤其是加上芥花酱，起司，醬油還有几顆蛋湯，更是美味至極！」 評論2: 「去大台南肉羹吃，每次都可以品嘗到新鮮的滋味。里面的上等肉料很夠味，有細緻的口感，又有酥脆的外皮。當然也不會忘記他們獨特的芥花酱，讓這道菜更上一層的架構，簡直是太好吃了！」
推薦商家
🏟 張記麵食館（次）：406台灣台中市太平區東平路726-3號
🏟 來來食坊（次）：香港元朗元朗裕榮徑好旺洋樓地下16號舖
🏟 鑽石餐廳（次）：香港旺角旺角通菜街2A-2P鴻光大廈地下F,G&H舖
🏟 周記川味牛肉麵（次）：220台灣新北市板橋區重慶路243號
🏟 Top烘焙坊中正店（次）：970台灣花蓮縣花蓮市中正路151號號
🏟 茹薏蔬食料理（次）：830台灣高雄市鳳山區保泰路246號
🏟 漾小廚（次）：413台灣台中市霧峰區信義街33號號
🏟 Feelings（次）：香港禮頓山銅鑼灣禮頓道智禮大廈2樓
🏟 胡媽媽飯丸（次）：號, No. 1076公園路北區台南市台灣 704
🏟 飯饌韓式料理（次）：100台灣台北市中正區忠孝西路一段36號B1-8
🏟 北歐精靈工坊（次）：730台灣台南市新營區和平路20號
🏟 果恩大碗麵（次）：944台灣屏東縣車城鄉福安路46-2號
🏟 三哇D卡泰式料理（次）：241台灣新北市三重區新北市三重區長元街51-7號
🏟 新營阿忠豆菜麵（次）：730台灣台南市新營區中正路25號
🏟 KIM SAN LENG（次）：643 Bukit Batok Central, Block 643, Singapore 650643
🏟 可可店（次）：香港堅尼地城卑路乍街136-142號聯威新樓
🏟 中茂新天地（次）：330台灣桃園市桃園區同德五街77號
🏟 馬師父手工饅頭（次）：號, No. 98草衙一路前鎮區高雄市台灣 806
🏟 鐵鈑·華爾滋（次）：236台灣新北市土城區中央路二段1號號
🏟 龍品炒飯（次）：350台灣苗栗縣竹南鎮龍山路一段186號
🏟 夫夫特 晨食（次）：545台灣南投縣埔里鎮中山路二段419號
🏟 黃記古早味蛋餅黑豆漿（次）：510台灣彰化縣員林市惠來街103-2號號
🏟 Sichuanese Cuisine（次）：2001 Coit Rd #315, Plano, TX 75075美國
🏟 蒸鮮腸粉 義享店 ｛內用預約｝高雄美食｛（次）：804台灣高雄市鼓山區大順一路115號B2美食街
🏟 阿一脆皮肉圓（次）：814台灣高雄市仁武區仁雄路73號之 5 號
🏟 來來食坊（次）：香港元朗元朗裕榮徑好旺洋樓地下16號舖
🏟 鑽石餐廳（次）：香港旺角旺角通菜街2A-2P鴻光大廈地下F,G&H舖
🏟 周記川味牛肉麵（次）：220台灣新北市板橋區重慶路243號
🏟 Top烘焙坊中正店（次）：970台灣花蓮縣花蓮市中正路151號號
🏟 茹薏蔬食料理（次）：830台灣高雄市鳳山區保泰路246號
🏟 漾小廚（次）：413台灣台中市霧峰區信義街33號號
🏟 Feelings（次）：香港禮頓山銅鑼灣禮頓道智禮大廈2樓
🏟 胡媽媽飯丸（次）：號, No. 1076公園路北區台南市台灣 704
🏟 飯饌韓式料理（次）：100台灣台北市中正區忠孝西路一段36號B1-8
🏟 北歐精靈工坊（次）：730台灣台南市新營區和平路20號
🏟 果恩大碗麵（次）：944台灣屏東縣車城鄉福安路46-2號
🏟 三哇D卡泰式料理（次）：241台灣新北市三重區新北市三重區長元街51-7號
🏟 新營阿忠豆菜麵（次）：730台灣台南市新營區中正路25號
🏟 KIM SAN LENG（次）：643 Bukit Batok Central, Block 643, Singapore 650643
🏟 可可店（次）：香港堅尼地城卑路乍街136-142號聯威新樓
🏟 中茂新天地（次）：330台灣桃園市桃園區同德五街77號
🏟 馬師父手工饅頭（次）：號, No. 98草衙一路前鎮區高雄市台灣 806
🏟 鐵鈑·華爾滋（次）：236台灣新北市土城區中央路二段1號號
🏟 龍品炒飯（次）：350台灣苗栗縣竹南鎮龍山路一段186號
🏟 夫夫特 晨食（次）：545台灣南投縣埔里鎮中山路二段419號
🏟 黃記古早味蛋餅黑豆漿（次）：510台灣彰化縣員林市惠來街103-2號號
🏟 Sichuanese Cuisine（次）：2001 Coit Rd #315, Plano, TX 75075美國
🏟 蒸鮮腸粉 義享店 ｛內用預約｝高雄美食｛（次）：804台灣高雄市鼓山區大順一路115號B2美食街
🏟 阿一脆皮肉圓（次）：814台灣高雄市仁武區仁雄路73號之 5 號
大家也在搜尋