陳胖子夯肉
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地址
806台灣高雄市前鎮區復興三路133號號
電話
介紹
高雄陳胖子夯肉是一家以傳統台灣美食為主題的小吃店，它位於高雄市復興路上，由著名美食專家陳袁玆先親自開創。 陳胖子夯肉專賣傳統台灣美食，特色就是把傳統台灣夯肉搭配台灣醬料，再加以精心烹調，口味濃郁、入口即溶、鮮嫩可口，深受消費者歡迎。而且每個菜品都經過細心挑選食材，用心烹調，確保料理的健康能量，得到了廣大顧客的好評。 此外，陳胖子夯肉的特色機能更多样，其中包括提供正宗客家古早味風味的鹹酥雞、炸蘿蔔球，以及台灣風味的涼拌雞油香菇、芋泥炸豆腐、芋頭香腸和原味香腸，甚至有自家研發的特殊料理，如“紅油辣子雞”、“椒鹽蝦”等等，深受消費者歡迎。 另外，陳胖子夯肉店中有一個價值觀，除了堅持健康能量、安全來源以外，更加強了對品質的堅持，讓每一位消費者都能夠品嘗到安全又美味的料理。 總之，高雄陳胖子夯肉不僅提供美味正宗台式料理，更重要的是，能夠讓消費者品嘗到安全又美味的食物，享受更健康、更安全的美食體驗。
特色
高雄陳胖子夯肉更是受到許多消費者的歡迎，其聞名的特色為: 一、 特殊香料配方：使用新鮮原料以及高雄陳胖子為特色的重口味香料，將豬肉研磨至較為細軟的狀態，並將原味中的鹹味改以辛香的感受為主，讓人吃了會留下深刻的印象。 二、豬肉品質精選：每日採購新鮮的豬肉，並進行品質及夯肉技術的精良把關，陳胖子家族使用獨家的夯肉秘方，讓每一顆都經過精準的把關，保證豬肉肌肉細緻，口感嫩滑，香氣濃郁，獨特的辛香口味讓人記憶猶新。 三、擴大消費群：為因應消費者口味偏好各種需求設計多樣風味，既有台式夯肉，又有芝麻、蔬菜夯肉，清辣到花枝、蒜頭，統統有，讓更多消費者有吃的自由，也讓消費者在賓至如歸的情境裡，享受最正宗的精緻美食。
評論
根據網路上的評論來看，大部分人對高雄陳胖子夯肉都很滿意，他們說有嚼勁、口感好、酸辣風味十足，吃起來非常美味，特地去吃他們覺得值得。另外，還有人認為他們的夯肉比其他商家的要便宜一點，但不會失去口感和味道，非常划算。
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