揚記生煎包
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地址
436台灣台中市清水區中山路193號
電話
04 2622 5575
介紹
台中揚記生煎包是台中市的特產，由揚記茶莊創立於1951年，至今已有超過60年的歷史。揚記生煎包是以茶粉為主要原料，並加入蛋黃、豬肉、蔥花等，經過手工一步步烹調而成，尤其是陶瓷模上煎出來的揚記生煎包更具特色，令人迷醉。另外，他們烹調的生煎包，經過工匠精神、高純度米粉，咬下去更有脆感。揚記生煎包是台中特產中不可或缺的美味，每年來台中旅遊的人都喜歡吃揚記生煎包，到台中不吃一定會後悔的。
特色
台中揚記生煎包是台中的本地傳統美食，擁有豐富餡料與多樣口味的特色，令台中揚記生煎包深受喜愛。 一、餡料： 台中揚記生煎包的餡料不僅食材新鮮，也充滿台中風味，常見的餡料包括肉燥、蔥、豆腐花、豬肉肉片、香菇、香腸等。 二、皮質： 台中揚記生煎包的皮質比較薄，口感鬆軟，吃起來香脆可口，讓人產生驚喜。 三、口味： 台中揚記生煎包也擁有多樣化的口味，例如可可、芋香、咖哩、花生、蝦仁等，可讓顧客根據自己喜好來挑選。 四、價格： 台中揚記生煎包口味繁多造型豐富，價格也相對地較為低廉，是台中的人氣小吃。 總結： 台中揚記生煎包以其新鮮的食材、香脆可口的外皮、多樣的口味以及合理的價格，成為台中傳統美食的一大特色，受到廣大民眾的喜愛。
評論
在評論網站CakeArticle上，台中揚記生煎包的評價極為高潮。據使用者報導，這家店鋪的生煎包層次分明、香氣十足、口感像棉花糖一樣軟Q，是滿足台中人甜點慾望的神器。另外，服務員也極為友善，加上食品價格相宜，更是吸引了許多顧客的目光。台中揚記生煎包受到廣大客戶的歡迎，可以說是台中的一大珍寶。
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