帝元薑母鴨 右昌店
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地址
811台灣高雄市楠梓區後昌路1029號
電話
07 364 0859
介紹
台灣最具代表性的滷味料理—高雄右昌店的帝元薑母鴨，是以新鮮薑汁，以及千層薑母醬拌炒而成的一道美味滷味。 這是一道用新鮮薑汁炒製而成的特殊美味料理，它獨特的香味及口感，令人難以忘懷。 因為帝元薑母鴨主要是以薑汁為主要調味料,所以它沒有過於濃辣或膩口的特點,它充滿了淡淡的薑香，甚至還有清新的香氣。 吃完它，滿口回甘，而且它的口感也沒有其他滷味料理來的油膩，反而非常的香滑口感。 這道料理一直以來都是台灣最受歡迎美食之一，喜愛它的人絡繹不絕，因此右昌店也因此而受到客人一致好評與讚揚。
特色
1.高雄帝元薑母鴨右昌店是由台灣特產薑母鴨精心挑選的鴨肉製成，店家專注於結合口味的薑母鴨烹調技術及具地方特色的烹調方式，為遊客帶來最棒的薑母鴨體驗。 2.右昌店突出的特色特別在於特製的薑母鴨湯底，它是由口味獨特的天然薑黃、薑母、醬油、醋、甜椒、黑醋和香料等精心搭配而成，可以帶來濃郁香氣及台灣風味的薑母鴨湯底，讓每一壺薑母鴨都可以品嚐到台灣最地道的美味。 3.此外，店家在烹調薑母鴨時也特別地加入一些新鮮的蔬菜，包括紅蘿蔔、菠菜、萝卜等，添加了新鮮的蔬菜元素，讓湯底精彩紛呈，多層次的菜式搭配更能適應道地的口感，深得遊客的喜愛。
評論
評論內容： 1. 就拿高雄帝元薑母鴨來說，右昌店做的真的很好吃！有夠香，還搭配薑母醬，超級美味！ 2. 帝元薑母鴨在右昌店真的很出色！有夠香辣，肉質也很鮮嫩，搭配薑母醬最棒了！ 3. 吃到右昌店的帝元薑母鴨，真的會有種新鮮的感覺！鴨肉及薑母醬的配搭也很棒！
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