Soto
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地址
807台灣高雄市三民區聯興路50巷5號
電話
介紹
高雄Soto是一間古老的高雄老字號，由苏氏夫婦創立於1950年，從此成為民間著名的傳統藝術行業的發展之路。苏氏先祖是一位出生於清朝時期的明治期來台华族，他精通古典和中國傳統織體，在他的幫助下，高雄Soto逐漸發展成專業的織物和藝術織物製作商店。 高雄Soto以織物為主要製作材料，以傳統織物為主打，藝術製作多樣性設計，打造出傳統和流行兩種裝飾風格，展示出布料的獨特性和多樣性。舉凡客廳窗簾、花團、被單、拖地墊、布藝錦灣等，皆由高雄Soto精心手工製作，讓產品的質量受到消費者的歡迎。 此外，高雄Soto還提供了多種定制服務，可根據客戶的要求、空間尺寸和風格設計出適合不同需求的產品，對於非常看重細節的客戶而言，更可細說，甚而給出屬於自己的個性化產品。 此外，為了讓民眾能夠深入了解古典織物的藝術美，也活動開展，定期舉辦藝術織物設計工作坊，由專業老師講授古典織物的製作技術，讓民眾能對古典織物的美有更深的理解。 總而言之，高雄Soto以優質的產品和專業的服務建立了品牌的價值，同時也熱衷於文化建設和傳播，通過活動與客戶進行互動，讓藝術織物技術和工藝得到更多的發揚光大。
特色
1.高雄Soto為彰化地區最受歡迎的美食之一，其特色為以牛肉為原料而製作，搭配適量的青蔥、番茄、大蒜等作為调味，以及加入部份清湯作為汤底，其鹹香味十分濃郁豐富。 2.高雄Soto中的牛肉可視需要改以瘦肉、里肌肉等不同的組合，並將牛肉烹煮至滑嫩細緻，待放入湯中即成。 3.加入其他的调味食材後，Soto開始具有特有的湯味，而新鮮牛肉的滑嫩口感以及鲜美的香氣，也讓人會心一笑，更是吸引全台和海外許多的食客。
評論
1. 全台灣唐拉芝芝蚊子燒肉骨醬湯麵 (Soto tanglasapi Kaohsiung) 評論： 「Soto tanglasapi Kaohsiung」是我每次去高雄都要去吃的一家店，燒肉骨醬湯麵的湯頭很濃稠好喝，而搭配芝芝蚊子也是真的超級好吃！湯頭中混著的蔥時鹽也有濃厚的鹹味，超級美味！ 2. 豐原芋圓來霸 (Soto Fu Yuan Yuen) 評論： 「豐原芋圓來霸」這家店的Soto湯也很美味，湯頭也很濃稠，這裡的芋圓有豐原在地特色，芋圆很有彈性，而且湯裡也加入了紅蘿蔔、豆腐、蛋以及香菇等配料，讓人一口接一口都會覺得好吃！
推薦商家
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🏟 老虎岩第6座潮式粉麵咖啡（次）：香港大埔東昌街6-16號地下 F 舖
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🏟 素素如意蔬食滷味店Veggie（次）：105台灣台北市松山區民生東路五段197之2號
🏟 麵屋壹慶（次）：10491台灣台北市中山區雙城街32巷2號
🏟 老山東蔥油餅韭菜盒涼麵食堂（次）：106台灣台北市大安區樂業街126號
🏟 御廚海鮮城∕宜蘭蘇澳海鮮美食∕蘇澳美食∕（次）：270台灣宜蘭縣蘇澳鎮南寧路17號
🏟 桃園早點小吃（次）：330台灣桃園市桃園區國際路二段218號號
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🏟 皋月當代日式料理（次）：700台灣台南市中西區開山路52巷3號
🏟 肉伯火雞肉飯 信義店（次）：110台灣台北市信義區信義路四段405號, 1樓
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🏟 龍門良文港炸粿（次）：885台灣澎湖縣湖西鄉75
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🏟 阡品鱔魚麵（次）：號, No. 99興達路西區嘉義市台灣 600
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🏟 青葉火雞肉飯（次）：542台灣南投縣草屯鎮芬草路一段162號
🏟 況肉慶（次）：408台灣台中市南屯區河南路四段210號
🏟 烘焙者咖啡（次）：114台灣台北市內湖區內湖路一段405號
🏟 MOST fooddrinks（次）：110台灣台北市信義區松德路151號
🏟 慈一素食（次）：802台灣高雄市苓雅區武廟路100號
🏟 拉亞漢堡-淡水淡大（次）：251台灣新北市淡水北新路182巷16號
🏟 Amanda Cafe（次）：100台灣台北市中正區臨沂街4號
🏟 台北喜來登大飯店 - SUKHOTHAI（次）：100台灣台北市中正區忠孝東路一段12號2樓
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