家咖哩總店
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地址
970台灣花蓮縣花蓮市106 中美路
電話
03 834 3290
介紹
、生活型態。 家咖哩總店位於花蓮縣秀林鄉，是一家專售越南傳統料理的店鋪，自成立以來，一直以生產和提供百分百原味和純正度的料理著稱，深受當地居民的青睞。店裏空間宽敞明亮，裝潢時尚，營業時間伸延到深夜，獲得許多支持者的支持。 家咖哩總店的特色在於他們強調料理的獨特性和完整性，提供各種傳統越南料理，包括河粉、餛飩、越式沙律、炒麵、卷心菜、腸粉等等。每一道料理都被精心調配，集中材料和香料，讓客人有一個更獨特的料理體驗。價格令人眼前一亮，每份料理均不足新台幣兩百元，可以為客人提供全方位的滿意。 家咖哩總店不僅為客人提供料理，更致力於向客人提供一個熱烈的、啟發性的文化體驗，幫助他們全面了解越南文化，從而獲得生活型態上的價值。因此，客人們不僅能夠品嘗獨特的料理，更可以體驗積極向上的文化氛圍與情感價值，在家咖哩總店中度過一個歡樂而滿足的夜晚。
特色
花蓮縣家咖哩總店在「花蓮縣家咖哩總店促進條例」第一條規定：「花蓮縣家咖哩總店的特色在於現代設計的室內空間，店內以省錢及品質的概念提供美味口味咖哩料理及溫暖用心的服務，對於客人能有完美的用餐體驗。 」
評論
1. 「非常棒的口味！試過多次，不管是客家風味的湯頭或是台式的口味，都非常好吃，另外麵條也滑口及有彈性，配料也很新鮮！」- 三棲評論家 2. 「在花蓮縣家咖哩總店吃過最好吃的咖哩湯了！湯頭讚，麵條還有醬汁都讚，特別的是他們還有當地特色的客家豆干，超級讚！」- 餐酒誌 3. 「花蓮縣家咖哩總店的咖哩湯應該算是花蓮最暢銷的美食之一了！肉醬口味的湯頭有濃濃濃的鹹味，加上他們自製的豆干伴手禮，真是棒極了！」- 伊娃美食家
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