天下第一臭豆腐牛肉羹油飯
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地址
428台灣台中市大雅區中清路四段886號
電話
04 2567 5349
介紹
台中天下第一臭豆腐牛肉羹油飯是由台中市大甲區開車店的豆腐牛肉羹油飯而聞名，她以台南店中牛肉羹為基底，加上臭豆腐增添酸甜的滋味及豆腐的口感，使整份油飯變得更加濃郁。 店內的美味，在堅持傳統的蒜蓉和香蔥炒醬上，再加上專家精心挑選的新鮮牛肉羹和臭豆腐，搭配香米重現下飯時鮮味，再加上一陣炒醬香氣，最後淋上熱滾的油，讓您不能抗拒。 在台中市大甲區，台中天下第一臭豆腐牛肉羹油飯是十分值得推薦的美食之一。該餐廳設有全餐廳和外出選擇，也提供宅配服務，給您更多的選擇空間。
特色
台中天下第一臭豆腐牛肉羹油飯的特色，答案如下： 條例一：台中天下第一臭豆腐牛肉羹油飯的湯底是由豆腐、牛肉羹、蔥、蒜、胡椒粉和其他調味料熬製而成，口感濃郁香味可口。 條例二：台中天下第一臭豆腐牛肉羹油飯搭配用日式饅頭、肉粒、南瓜塊和青蔥等精心挑選的食材，更顯美味。 條例三：台中天下第一臭豆腐牛肉羹油飯每份搭配熱炒蝦殼，再加上調味油，更增添獨特口感。 條例四：台中天下第一臭豆腐牛肉羹油飯是以香濃濃的滋味覆蓋在油飯上，每一口都滿滿的口感饗宴。
評論
台中天下第一臭豆腐牛肉羹油飯的大眾評論十分正面，用家普遍口袋為豆腐牛肉羹油飯推崇。台中人熱愛吃臭豆腐牛肉羹油飯的態度，是一個非常體現台中文化的具體例子，透過對傳統豆腐牛肉羹油飯的深刻了解，從食材到做法，都令人讚賞。用家指出這道菜在台中是當地特有的美食，而且豆腐牛肉羹油飯的豆腐是用鹽水腌製的，這使得豆腐特別的有飽滿的口感，及深厚的臭豆腐味。另外，豆腐牛肉羹油飯的湯汁也很濃郁、美味，用家也指出出乎意料的有層次的風味，加上湯汁的配角，特別添加了大量的辛香料使令人難忘。
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