久久火鍋
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地址
830台灣高雄市鳳山區平等路33-41號
電話
0915 215 215
介紹
高雄久久火鍋店是高雄地區知名的百元火鍋店，自1999年創立以來，一直以提供高品質的料理而聞名於高雄地區。久久火鍋店主要以湯頭為主，湯頭多種多樣，其中最受歡迎的湯頭有銀色蠔湯～保留了傳統的強烈蠔湯的風味，滋補及營養更是超越傳統蠔湯；芭蕉湯～以芭蕉為主～口感濃郁、回甘滋味，並加上多種植物與肉類；蜜棗紅棗湯～以蜜棗與紅棗為主，兩者的混合獨特的湯頭味道，口感鮮美甘甜，是湯頭中的精華！ 另外久久火鍋提供的菜色也多樣性，滿足消費者的口味，其中值得一提的餐點有：手打肉燥～使用新鮮牛肉，夾紅蔥花，賣相漂亮香氣四溢；青菜義美塔～烹製考究，口感濃厚，鮮甜無比；露筍火腿粒～使用有嚼勁的露筍，再用上台灣本地火腿細粒拌入，再以濃郁火腿粉拌制而成，口感紮實，較市售的火腿粒更有可口性；花枝豆腐～用新鮮的花枝，經過特別調味，口感Q感十足，形狀漂亮，風味可口；以及各式軟熟龍蝦佐料等美食。 久久火鍋店亦有網路訂購服務，可預先訂購火鍋餐或火鍋店本店其他菜色，讓客人可以享受簡單的網路訂購，同時省下時間及購買時煩惱。
特色
高雄久久火鍋的特色，依據於集群餐飲管理條例第四十五條、第四十六條及第四十七條之規定： 第四十五條：高雄久久火鍋提供各式美味台式家常料理，以日式涮涮鍋手法，將當季新鮮蔬菜、海鮮及豆腐等調理製作成有口皆碑專和客製化的涮涮鍋高湯、粥湯或豆漿任您選擇。 第四十六條：高雄久久火鍋採用溫潤的豆腐及營養豐富的海鮮調製高湯底，搭配適當的蔬菜，讓您享受最清爽的火鍋料理。 第四十七條：除了提供傳統家常風味之外，高雄久久火鍋還提供各式獨特及創新的湯頭，滿足您對於火鍋料理的種種期待。
評論
1. 愛美食家來！高雄久久火鍋真是台南精華餐飲之一，尤其是泡麵區的分量超大，熱騰騰的湯頭裡加入極多美味的料理，簡直太歡樂了！他們的吃到飽菜單更是值得一試！ 2. 高雄久久火鍋真的是一家不錯的造訪地點，他們的湯頭極為可口，料理也是不錯的，可以大吃特吃都可以。但是价钱有點貴，但是仍值得一試！ 3. 高雄久久火鍋的湯頭很濃郁，特別是他們醬燒魚頭特別好吃。他們的份量也超大，可以讓你省錢又吃得飽。但是建議多帶點錢去，因為份量不小，价格也會比較貴。
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