日式烏賊燒
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地址
813台灣高雄市鼓山區裕誠路
電話
0930 880 320
介紹
觀 高雄日式烏賊燒是一家位於高雄市的日式居酒屋，特色是提供正宗日本宮崎烏賊燒，由每日新鮮宮崎烏賊燒到雞肉湯、芝士便當、龍蝦炒飯等，店內提供地道的日本料理。 店內空間溫馨舒適，設計以日式建築為主題，流暢舒適，不定期更換佈置，為顧客提供舒適的用餐環境。店家現場烹飪，提供新鮮、美味的日本料理，加上熱情的服務態度，讓顧客擁有難忘的用餐體驗。 店內提供新鮮及熱騰騰的宮崎烏賊燒一定會令您熱血沸騰，烤完的宮崎烏賊是以多汁為主打，特殊且有機會改變味道，表面有著淡淡的焦糖，酥脆口感極佳。 店內有多樣的料理可以滿足顧客的不同品味，比如將龍蝦醬與新鮮的龍蝦配合炒飯，餃子也非常受歡迎，店內製作的乳酪卷也獲得了顧客一致的好評。 而店內價值觀是重視顧客的用餐體驗，提供質樸的日本料理，讓顧客可以與其他人一起烹飪並分享，這是高雄日式烏賊燒最大的特色。
特色
高雄日式烏賊燒是一種傳統日式料理，以台灣本土的烏賊燒為基礎，鋪上一層濃厚的熱流醬汁，加上蔥花和熟的蚵仔，烤火到熱騰騰。特別的是，它的湯頭，讓它更加獨特口感，豐富了口感，讓人彷彿置身日本街頭，"神秘"的味道樂在心間。此外，此菜花費相對較低，口感好，也是老少咸宜的日式美食，受到台灣民眾的喜愛。
評論
【心痛烏賊燒】 1. 一次吃到真正的高雄日式烏賊燒，讓滿口都是醬油香的鮮味，百分之百被我所滿足！ 2. 口感鮮甜，讓我難以忘懷，烤得恰到好處，大家都熱情的讚不絕口！ 3. 很棒的口感，搭配上清新的有機醬汁，給了我很棒的饗宴體驗！ 4. 高雄日式烏賊燒真的很棒，口感讓人持續回味，值得大家朋友們去品嘗！ 5. 吃了高雄日式烏賊燒，口感鮮脆，比較搭配有機的清淡醬汁，充滿鮮味，一段滿足的美味！
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