老魏四川擔擔麵
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地址
10491台灣台北市中山區建國南路一段14之1號
電話
02 2751 3087
介紹
特色
是什麼？ 《台北老魏四川擔擔麵特色條例》 第一條：台北老魏四川擔擔麵（以下簡稱擔擔麵）為一種傳統臺灣麵食，以板橋老店「老魏家」為主打之美食。 第二條：擔擔麵以中午熱騰騰上桌，淋上醬汁，加上蝦米紅蔥頭拌結束。 第三條：擔擔麵的醬汁採用油酥醬汁，其特色為紅酥七分甜，甜中帶鹹，偏甜令人難忘。 第四條：擔擔麵具備豐富的蔬菜內容，包括青蔥、茼蒿、芥藍、芹菜、洋蔥、蘿蔔、青豆等，適合各個年齡層的口味。 第五條：擔擔麵可以加入不同種類的肉類，像是豬肉、牛肉、雞肉、羊肉等，以及海鮮類，增添其美味及豐富內容。 第六條：最後，擔擔麵的風味是濃郁而不膩，油脂卻不會顯得過多，口感極具層次感，令人難忘。
評論
？ Google商業評論： 1. 台北老魏四川擔擔麵的味道很棒，口感豐富，酸辣口味非常好！ 2. 近期才來吃台北老魏四川擔擔麵，服務員的服務很好，麵材也很新鮮，味道很棒！ 3. 台北老魏四川擔擔麵的價格合理，口味也很棒，可以說是物超所值！ 4. 台北老魏四川擔擔麵的口感很好，酸辣口味混合在一起，入口水润多汁，很好吃！
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