老地方牛肉麵館

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地址

721台灣台南市麻豆區台南縣麻豆鎮中華街17號

電話

06 572 0661

介紹

特色


東部山區傳統老地方牛肉麵館於台南市蒙公園（Mongkong Park）開業，於每個月第一個星期三及星期日，推出獨特的特色牛肉麵：

特色一：傳統牛肉麵：純正台灣豬肉湯底，與濃郁牛肉嫩絲搭配，入口滋味十足。

特色二：大阪牛肉麵：由日本大阪特有的"濃縮湯"所構成，種類繁多；口感細膩滑順，讓每一口都能彷彿踏上日本大阪之旅。

特色三：山區特色：主廚挑用湯頭時僅使用腳踏兩岸的東部山區原生植物所構成，採用滷、燉、熬、蒸、拌的多種料理手法，凝結在料理上更加饒富山區風味。

評論


1.「原字牛肉麵」：
  味道口感極佳，老闆很熱情，提供超棒的服務，價格合理，特別是犀牛肉湯的口感超級棒！還有牛肉湯麵也非常好吃；旁邊有個小店有小吃、熱炒等，可以一起享受美食！

2.「崇德牛肉麵」：
  這家老牛肉麵店口味很特別，強調台灣傳統味道，牛肉湯非常香濃，醬湯很特別，上質！老闆很親切熱情，價格相宜，值得一試！

推薦商家

🏟 小燈步道（次）：621台灣嘉義縣民雄鄉復興路39號
🏟 老虎岩第6座潮式粉麵咖啡（次）：香港大埔東昌街6-16號地下 F 舖
🏟 麵達人（次）：104台灣台北市中山區龍江路100巷6號
🏟 素素如意蔬食滷味店Veggie（次）：105台灣台北市松山區民生東路五段197之2號
🏟 麵屋壹慶（次）：10491台灣台北市中山區雙城街32巷2號
🏟 老山東蔥油餅韭菜盒涼麵食堂（次）：106台灣台北市大安區樂業街126號
🏟 御廚海鮮城∕宜蘭蘇澳海鮮美食∕蘇澳美食∕（次）：270台灣宜蘭縣蘇澳鎮南寧路17號
🏟 桃園早點小吃（次）：330台灣桃園市桃園區國際路二段218號號
🏟 連記永和豆漿大王（次）：234台灣新北市永和區永和路一段30號
🏟 皋月當代日式料理（次）：700台灣台南市中西區開山路52巷3號
🏟 肉伯火雞肉飯信義店（次）：110台灣台北市信義區信義路四段405號, 1樓
🏟 黃金卡茲燒餅沙拉（次）：505台灣彰化縣鹿港鎮復興路305號號
🏟 creo chocolate（次）：122 NE Broadway St, Portland, OR 97232美國
🏟 龍門良文港炸粿（次）：885台灣澎湖縣湖西鄉75
🏟 美味東北餃子館（次）：香港油麻地油麻地彌敦道466-472號恩佳大廈地下F號舖
🏟 阡品鱔魚麵（次）：號, No. 99興達路西區嘉義市台灣 600
🏟 小英的店（次）：407台灣台中市西屯區407台中市西屯區工業區一路58巷11弄38號 407台中市西屯區工業區一路58巷11弄38號
🏟 青葉火雞肉飯（次）：542台灣南投縣草屯鎮芬草路一段162號
🏟 況肉慶（次）：408台灣台中市南屯區河南路四段210號
🏟 烘焙者咖啡（次）：114台灣台北市內湖區內湖路一段405號
🏟 MOST fooddrinks（次）：110台灣台北市信義區松德路151號
🏟 慈一素食（次）：802台灣高雄市苓雅區武廟路100號
🏟 拉亞漢堡-淡水淡大（次）：251台灣新北市淡水北新路182巷16號
🏟 Amanda Cafe（次）：100台灣台北市中正區臨沂街4號
🏟 台北喜來登大飯店 - SUKHOTHAI（次）：100台灣台北市中正區忠孝東路一段12號2樓

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