驚炭號串燒屋
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地址
407台灣台中市西屯区台中市西屯區文心路三段116號
電話
04 2315 9698
介紹
台中驚炭號串燒屋是台中城南區的一家老字號，店裡以英式家常料理為主，不僅提供各式串燒料理還有其他多樣化的美食給大家選擇，從早餐到晚餐有各式各樣的新鮮食材可以品嘗。 台中驚炭號串燒屋的主打料理就是著名的英式家常料理，料理中各式蔬菜，當中以海鮮料理、家常炒菜和各式串燒料理最受歡迎，經典的串燒料理中有香煎牛排、牛肉燴飯、豬肉串、雞肉串、牛肉串、豬腱串、豬肝串等多樣化選擇，滿足了客人們的品嘗需求。 台中驚炭號串燒屋的每一道料理都選用新鮮食材，確保燒烤時充滿鮮美口感，而且每一道料理皆遵守家常料理的傳統，以保持傳統料理的正宗和新鮮度，所以因為台中驚炭號串燒屋的名氣一直都很高。 除了串燒料理外，台中驚炭號串燒屋還提供各式英式家常料理，一定能滿足你不同的口味，像是奶油烤魷魚、青蔥汁海鮮義大利麵、酥炸蝦肉燴飯、蒜香滑雞等，令你可以任君選擇，可以品嘗到最正宗的英式料理，是傳統料理迷來此地最佳選擇。 另外，台中驚炭號串燒屋更有推出多樣化的美食套餐，不但比較實惠也更有會客調酒師為你量身打造特色調酒，讓你可以在此一次滿載而歸，的完美用餐體驗，無論是家庭聚會、朋友聚餐、商務晚餐，都可以得到最精采的食物饗宴，成為友人間最佳情誼交流地點。 台中驚炭號串燒屋提供優質服務，樂活餐廳的氣氛令人感到驚豔，熱情洋溢的服務人員為每一位客人打造極致環境，給你最棒的用餐體驗。
特色
台中驚炭號串燒屋的特色，要從以下三點來說明： 一、該店的名稱取自驚炭地區的台語稱呼。 二、該店專攻佳釀酒燒肉烤肉，以「三兵燒」及「五兵燒」為主打，時刻保持烤肉的新鮮和鮮美，口感特別。 三、該店還提供傳統客家小吃，如椒鹽藕片、椒鹽雞柳、椒鹽鴨脖、椒鹽黃魚等，提供不同於一般的台灣美食。
評論
1. 「跟著台中驚炭號串燒屋的專業，每一根肉串都有足夠的香氣，肉質嫩滑尤其豐富，有的搭配醬料與蔥段，簡單卻有一種滿足感！」– 經營者 Will 2. 「該店的燒肉非常的好吃，放上不同種類的蔥醬料，更增加了口感。在台中周邊，這家店可以說是聞名，許多人為之瘋狂。」– 食客 Akiko 3. 「台中驚炭號串燒屋的提供的肉串非常有特色，鋸切的肉搭配著蔥段、蒜末，味道更是讓人印象深刻，有點酸甜的風味，覺得非常美味！」– 食客 Gizmo
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