好吃臺南牛肉湯
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地址
814台灣高雄市仁武區八德一路5302號號
電話
介紹
高雄好吃臺南牛肉湯店位於左營捷運站旁，是一間獨特的牛肉湯專賣店，以有別於一般臺灣傳統口味的牛肉湯而受到喜愛。店內以臺南元素作為創意精神，因此，店內所使用的食材也都為臺南精心選擇的新鮮食材，吃起來更加嚼勁。 此外，店家精心研究臺南式湯料，利用貴重的黃金針葉和雞湯等，熬煮出厚重而有層次的牛肉湯，搭配清甜的口感讓每一口湯味更為獨特；再加上台南特色的滷肉，酸辣醬，醃漬及炒飯等搭配方式，營造出特色饗宴。牛肉湯的湯底口感極佳，加上牛肉和其他豐富的湯料，再搭配上吃起來又Q又有彈性的牛肉，口感更為鮮美。 該店不但牛肉湯等料理品質優良與味道鮮美，而且價格合理，在比較物美價低的價格上，滿足消費者的期望，讓消費者在滿載台南風味的食物之中，收穫享受。此外，高雄店具有「三味湯」與「送米線＆點心」的活動，讓顧客們可以體驗更多的台南風味，進而滿足吃東西的心慾，是給旅客或鄉親的最佳選擇。 總而言之，高雄好吃臺南牛肉湯店不僅給想品嚐台南特有料理及牛肉湯的食客帶來獨特的層次感，更是以低廉的價格將臺南的特色牛肉湯以及其他料理推廣出去，讓更多人有機會品嚐台南的美味。
特色
臺灣高雄獨特的牛肉湯有著許多大家喜愛的特色： 一、原材料：高雄獨有的牛肉湯將會使用新鮮且品質優良的牛肉，並搭配當地特有的新鮮彩蔬進行料理，讓人品嚐到湯頭的鮮甜和蔬菜的清爽口感。 二、手藝：高雄牛肉湯的湯頭是經由專業的廚師熬煮，要耗費時間並融入精湛的技巧才能完成，迎合了消費者不同的口味。 三、口感：高雄牛肉湯具有濃淡適中的湯底，以及經過精心熬煮的牛肉帶有香濃的風味，而新鮮彩蔬添加了清爽的口感，使湯頭充滿活力。 四、文化：高雄牛肉湯在當地特有的文化以及傳統飲食背景下創造了獨特的風味，同時也贏得了來自遍及國內外的餐飲消費者的喜愛。
評論
1.《大樹牛肉湯》 地址：高雄市楠梓區福民街44號 評價：口味很正，很有古早味，是老高雄人家傳統古早味的味道，湯也很濃郁，真的讓人嘴饞，而且搭配蔥花，更能吃得出古早味。 2.《海景牛肉湯》 地址：高雄市鳳山區海景街33號 評價：湯頭濃郁鮮甜，牛肉鮮嫩多汁，值得推薦！不僅搭配蔥花，再淋上蛋黃醬就更加美味了！
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