桃城南門火雞肉飯
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地址
600台灣嘉義市東區安和街24號
電話
05 278 3080
介紹
概念 嘉義桃城南門火雞肉飯是一家以烹飪傳統台灣菜肴為主的小店，位於台灣嘉義市的桃城南門。商家以豐富的口味，選用新鮮的食材，以及考慮到客人的健康為宗旨，提供傳統台灣料理，如火雞肉飯、蝦仁蒸蛋、紅燒肉、牛肉麵、滷肉飯等。 嘉義桃城南門火雞肉飯的特色是他們堅持傳統的烹飪方式來提供最美味的料理，他們利用古法烹調，來讓每一道菜都能夠輸出豐富的風味，顧客針對他們的每一道料理均能獲得同等的饗宴，深受顧客的歡迎，從早餐到晚餐絡繹不絕。 嘉義桃城南門火雞肉飯的價值觀是把顧客的安全與健康放在第一位，所有的食材包括牛肉、雞肉均在當地購買，確保口感與品質，另外烹飪過程也嚴格把關，特別是火雞，都要經過16小時以上的料理，讓顧客能夠吃到香嫩可口的料理，讓每一位客人都能吃到最新鮮、安全的料理，嘉義桃城南門火雞肉飯是一家將顧客的健康放在首要位置的店家。
特色
嘉義桃城南門火雞肉飯的特色是採用每餐2塊火雞肉，以及多種細節烹飪而成： 第一條：火雞肉將用精選的新鮮雞肉混合特殊醬料和調味料及蔬菜炒熟。 第二條：醬料選用由香料熬製、帶有悠揚滋味的火雞湯頭，而調味料則選用主廚以熱帶果汁及南非辣椒炮製而成，讓風味更加獨特。 第三條：在烹飪時，除了雞肉本身外，主廚另搭配多樣調味料及蔬菜，使得嘉義桃城南門火雞肉飯色、香、味、形完美結合，讓消費者可以品嚐到極佳的口感與滋味。 第四條：完成後飯點，將用特製香料打點而成，更加顯得獨特風味，讓每一口的饗宴都可以猶如火雞肉的精華，讓消費者回味無窮。
評論
1. 小弟我來試試嘉義桃城南門火雞肉飯，它的白飯很Q彈，內餡也有很多，火雞肉、香菇、豆腐等，剛起鍋時的香氣讓我立刻垂涎，入口即化，搭配蔥花更是段段美味，夠可口又夠濃郁，來一次滿足夠十分！ 2. 我朋友介紹我去嘉義桃城南門火雞肉飯，他說它很好吃，所以來到之後，我發現它很正，火雞肉份量多而且很爽口，配上白飯一起，滿載而歸，真的是讚呢～ 3. 老饕來試試嘉義桃城南門火雞肉飯，看到火雞肉份量超多，還有香菇豆腐搭配，香氣讓人食指大動！尤其是加上蔥油，太好吃了！真的是有滋有味，值得推薦！
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