胖媽媽碳烤燒餅 餅店
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地址
203台灣基隆市中山區中山二路75號號
電話
0917 807 127
介紹
基隆胖媽媽碳烤燒餅店是基隆的一家老字號，位於市中心小西門街上，自從 1983 年創立以來，店內一直保持著良好的風評，許多老饕客都一再光顧。 這家店一直以碳烤燒餅為主軸，金黃色煎至酥脆的皮，搭配海苔、煙肉、蝦仁等上面，嚐起來口感層次分明，外脆內軟熱熱讓人一口接一口，許多居民聚聚打醬油都是來這裡吃燒餅的必備程式。 此外，這家店也經營豆漿銅鑼燒、汽水檔，也加入了許多新的元素，豆漿銅鑼燒的金黃的口感和濃郁的豆漿香味，搭上提拉米蘭醬和酸黃瓜，外皮酥脆內裡軟嫩，滋味特別。 基隆胖媽媽碳烤燒餅店的單品不多，但所有產品都經過精心調製，選用密實而脆口的麵糰，加上特殊口味的醬料，外皮口感酥脆綿滑內裡濃稠，彷彿會讓人忘記時間，在那一口口滿足的感覺中沉醉。 此外，為了使客人可以享受到質樸的美食，店內堅持採用當地新鮮的食材，還會定時檢驗食材質量，確保每一個烹調過得產品都達到嚴格檢驗的水準，保持美味和安全。 基隆胖媽媽碳烤燒餅店也提供外帶服務，許多老饕客就是利用外帶服務，享受到在家中舒適的享用碳烤燒餅，家族聚會也是必備的點品之一。 總而言之，基隆胖媽媽碳烤燒餅店以其多樣的美食、耐人尋味的風味和考究的安全標準，已經深受基隆居民的歡迎。在基隆這個每天熱鬧的市中心，基隆胖媽媽碳烤燒餅店的每一份美食，都會讓人銘記他們的味道！
特色
基隆胖媽媽碳烤燒餅餅店主要以碳烤的燒餅系列聞名，其發源於台灣基隆百年老店，以安全及健康的原料，口感濃郁的燒餅，深受台北市民的喜愛與矚目。 第一條 ：基隆胖媽媽碳烤燒餅餅店堅持以自家研發的食材料製作燒餅，如以整顆冷凍南瓜、玉米等原材料製作成香氣四溢、口感濃郁的燒餅。 第二條：基隆胖媽媽碳烤燒餅餅店特別針對台灣人的口味研發出更多可以吃到的口味，如芝麻香腸、黑糖芋泥、花生糖等系列，更多元的口味，滿足更多消費者的舌尖需求。 第三條：基隆胖媽媽碳烤燒餅餅店也特別強調嚴選新鮮乾燥的原材料，以及嚴格把關熟成的程序，堅持手工製作，確保所有食材的安全及健康，以及口感的一致性與可口度。
評論
拿什麼來拯救美味？評審給出一個答案，基隆胖媽媽的碳烤燒餅！在基隆的大眾評論中，基隆胖媽媽的碳烤燒餅深受好評，許多人指出它的酥脆口感, 以及經典中帶有香辣味的醬汁做出的碳烤燒餅性價比高。除此之外，餅店的服務員也表現得很好，專業服務，服務熱情也獲得客人的一致好評。
推薦商家
🏟 Solaia House 小樂義 好食。（次）：330台灣桃園市桃園區民有五街87號1樓
🏟 李王麻辣 麻豆店（次）：721台灣台南市麻豆區興中路166號
🏟 吉利火鍋（次）：813台灣高雄市左營區華夏路與至真路交叉口
🏟 尚囍（次）：香港天后水星街5-7號
🏟 松舍海苔飯捲（次）：號, No. 197深美街信義區基隆市台灣 201
🏟 Mai Pasta 麥義大利麵坊（次）：404台灣台中市北區學士路196巷18號
🏟 興記粉麵餐廳（次）：香港洪水橋元朗洪水橋盈福街洪福樓地下C-D舖
🏟 聯合爌肉飯草魚湯（次）：638台灣雲林縣麥寮鄉光復路59號
🏟 閣再來（次）：231台灣新北市新店區北新路一段88巷1號
🏟 御食堂炒飯專賣店（次）：806台灣高雄市前鎮區鄭和路94號
🏟 集集吃飯店（次）：552台灣南投縣集集鎮民權路256號
🏟 Greenland Restaurant（次）：G/F, 7 Yuet Ming Chuen Street, Sha Tin, Sha Tin, 香港
🏟 鯤壽司預約制無菜單料理（次）：30272台灣新竹縣竹北市科大二街183號
🏟 一百分鹹酥雞（次）：110台灣台北市信義區松山路540巷19號1號
🏟 北平里（次）：633台灣雲林縣土庫鎮雲林縣土庫鎮
🏟 香香滷味五甲自強店（次）：號 830120 號, 自強二路 & 自強二路62巷鳳山區高雄市台灣 830
🏟 麻裡多多複合式餐飲（次）：330台灣桃園市桃園區大業路二段264之5號
🏟 香辣小舖（次）：320台灣桃園市中壢區民族路166號
🏟 菇 Morning蔬食餐飲王行店（次）：710台灣台南市永康區王行路235號
🏟 慶文漁夫料理（次）：970台灣花蓮縣花蓮市國民九街41號
🏟 Dream Garden（次）：Flat I, 4/F, On Ho Industrial Building, 17 Shing Wan Rd, Tai Wai Sha T
🏟 滿煎炸平價熱炒（次）：242台灣新北市新莊區化成路644號
🏟 北海道牧場餐廳（次）：S25-26 F, 66 Wai Tsuen Rd, Yi Pei Chun, 香港
🏟 藤川和食 ふじかわ（次）：300台灣新竹市北區英明街36號
🏟 阿英飯糰右昌分店（次）：811台灣高雄市楠梓區軍校路980號旁 玉山 銀行 分行 旁
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