金豐豬血湯
💛 💛 💛 💛 💛 瀏覽： 3194
地址
號, No. 32府前街162巷豐原區台中市台灣 420
電話
04 2526 6739
介紹
台中金豐豬血湯擁有超過30年的歷史了，是台中市中央區的歷史悠久的老店之一。這間店特別擅長於烹調豬血湯和特色湯底料理。 台中金豐豬血湯的特色餐點之一就是以豬血為主要原料烹製而成的豬血糙米湯，這道湯品精心烹調至鮮美，口感類似布丁，搭配豬血及香菇等食材，口感香糯可口，受到台中市民的歡迎和喜愛。 另外，台中金豐豬血湯還提供其他湯底料理，凡是烹調此店湯底料理的都會使用新鮮的食材，來提升口感。他們的另一大特色是以虱目魚為原料的厚切虱目魚骨湯，這道料理豐盛，適合大人團體聚餐。 台中金豐豬血湯的食物價值十分高，他們的主打菜單是以精緻的料理和蘊含豐富的營養價值為主，他們擁有一系列湯底料理，給客人們更多自由去選擇，務求滿足客人們不同口味的需求。台中金豐豬血湯也具有歷史悠久的特色，是台中市中央區老字號的代表之一。
特色
吧！ 第一條：台中金豐豬血湯（以下稱本湯）特色之一為使用豬血為主要配料，並蓋以最新式的高階加熱裝置，使湯底更完整，更鮮，更入味。 第二條：本湯加入不同種類的新鮮蔬菜及香料，對比突出湯底之甜、鹹、酸、苦口感，滋味更加的多采多姿，口感更為濃郁。 第三條：為了更加完善口感，本湯將豬血以冷凍的方式備妥，經專業製豬血師傅加工後，再以特殊脈絡及加熱裝置加熱，加上配料其餘食材，打造出充滿香氣，浸礦濃郁的湯底，讓您品嘗台中特有的金豐湯頭滋味。
評論
1.台中金豐豬血湯店的豬血湯很濃厚，湯頭很好喝，而且口感頗為濃郁，配菜也不錯喔！ 2.台中金豐豬血湯吃起來非常美味，湯頭很正紅， 豬血也是很新鮮，非常清爽。 3.台中金豐豬血湯的湯頭非常好喝，豬血也很夠食，配上青菜和深炸豆腐，味道非常棒！ 4.台中金豐豬血湯店的湯很濃郁，湯底十分香甜，豬血也十分新鮮，配菜更是可圈可點！
推薦商家
🏟 DON HO - Social Kitc（次）：1 Keong Saik Road, The Working Capitol Building, 新加坡 089109
🏟 皓客平價牛排（次）：412台灣台中市大里區塗城路369號
🏟 Nanhai no1（次）：香港尖沙咀彌敦道63號
🏟 露琦和洋餐廳（次）：900台灣屏東縣屏東市勝義巷6號
🏟 喰楽 kuuraku（次）：香港觀塘開源道60號駱駝漆大廈1座3期9樓H室
🏟 廣林碳烤料理亭 海鮮、熱炒、燒烤、宵夜、（次）：807台灣高雄市三民區正忠路8號
🏟 ㄒㄧㄤˇ 精緻鍋物（次）：247台灣蘆洲區中正路123號
🏟 晴光海賊燴飯炒飯海鮮粥烏龍湯麵（次）：10491台灣台北市中山區雙城街10號之1號
🏟 Akuma caca 可可設計人文咖啡（次）：11072台灣台北市信義區菸廠路88號
🏟 聖媽臭臭鍋（次）：333台灣桃園市龜山區文化二路102之2號
🏟 布拉格咖啡（次）：號, No. 315博愛街花蓮市花蓮縣台灣 970
🏟 蒙古草原養生麻辣火鍋（次）：428台灣台中市大雅區雅環路二段145號
🏟 福勝亭 士林店（次）：111台灣台北市士林區文林路438號
🏟 多莉廚房（次）：813台灣高雄市左營區高雄市左營區新莊一路242號
🏟 巷弄有一鍋（次）：200台灣基隆市仁愛區愛三路49巷14號1樓
🏟 興記雲吞麵（次）：香港西灣河西灣河 筲箕灣道68號西灣河中心地下7號鋪
🏟 梁記蛋包飯（次）：437台灣台中市大甲區三民路56號
🏟 小熊鮮味鍋物（次）：806台灣高雄市前鎮區長江街67號
🏟 派瑞司窯烤披薩（次）：710台灣台南市永康區崑大路157號
🏟 大溪跳跳蝦（次）：335台灣桃園市大溪區埔頂路一段79號
🏟 越味館（次）：330台灣桃園市桃園區中山路859號
🏟 慶豐樂早午餐（次）：402台灣台中市南區工學一街165號
🏟 37號台灣ㄟ滷肉飯（次）：221台灣新北市汐止區中正路37號
🏟 黑肉姨快餐（次）：830台灣高雄市鳳山區瑞竹路21號
🏟 京采喜宴會館（次）：506台灣彰化縣福興鄉復興路126號號
🏟 皓客平價牛排（次）：412台灣台中市大里區塗城路369號
🏟 Nanhai no1（次）：香港尖沙咀彌敦道63號
🏟 露琦和洋餐廳（次）：900台灣屏東縣屏東市勝義巷6號
🏟 喰楽 kuuraku（次）：香港觀塘開源道60號駱駝漆大廈1座3期9樓H室
🏟 廣林碳烤料理亭 海鮮、熱炒、燒烤、宵夜、（次）：807台灣高雄市三民區正忠路8號
🏟 ㄒㄧㄤˇ 精緻鍋物（次）：247台灣蘆洲區中正路123號
🏟 晴光海賊燴飯炒飯海鮮粥烏龍湯麵（次）：10491台灣台北市中山區雙城街10號之1號
🏟 Akuma caca 可可設計人文咖啡（次）：11072台灣台北市信義區菸廠路88號
🏟 聖媽臭臭鍋（次）：333台灣桃園市龜山區文化二路102之2號
🏟 布拉格咖啡（次）：號, No. 315博愛街花蓮市花蓮縣台灣 970
🏟 蒙古草原養生麻辣火鍋（次）：428台灣台中市大雅區雅環路二段145號
🏟 福勝亭 士林店（次）：111台灣台北市士林區文林路438號
🏟 多莉廚房（次）：813台灣高雄市左營區高雄市左營區新莊一路242號
🏟 巷弄有一鍋（次）：200台灣基隆市仁愛區愛三路49巷14號1樓
🏟 興記雲吞麵（次）：香港西灣河西灣河 筲箕灣道68號西灣河中心地下7號鋪
🏟 梁記蛋包飯（次）：437台灣台中市大甲區三民路56號
🏟 小熊鮮味鍋物（次）：806台灣高雄市前鎮區長江街67號
🏟 派瑞司窯烤披薩（次）：710台灣台南市永康區崑大路157號
🏟 大溪跳跳蝦（次）：335台灣桃園市大溪區埔頂路一段79號
🏟 越味館（次）：330台灣桃園市桃園區中山路859號
🏟 慶豐樂早午餐（次）：402台灣台中市南區工學一街165號
🏟 37號台灣ㄟ滷肉飯（次）：221台灣新北市汐止區中正路37號
🏟 黑肉姨快餐（次）：830台灣高雄市鳳山區瑞竹路21號
🏟 京采喜宴會館（次）：506台灣彰化縣福興鄉復興路126號號