食燒

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地址

10491台灣台北市中山區新生北路二段76巷41號1F

電話

02 2531 3980

介紹

、服務：

台北食燒以堅持以台灣傳統燒烤的本土味為來源，融合一系列現代料理手法，透過親切而熱情的服務，以及讓更多人品嚐到台灣傳統料理菜色的宗旨，將傳統烤肉料理向下一代繼承，讓每一位顧客品嘗到最正宗的台灣傳統燒烤風味。

台北食燒提供多樣化餐點，其中包括特別手工烤箱及其多樣化烤物菜色等，特色菜色由在地新鮮材料所熬煮而成。包含鐵板牛排椒鹽粒、牛柳椒鹽粒、燒雞腿椒鹽粒/番茄醬等，每一道成品都能發出獨一無二的料理香氣。

另外，台北食燒更為顧客提供多種台灣傳統風味料理，包括熱炒、炸肉排、火腿米糕、雞湯、炒蝦仁等，這些精緻的料理口味，都能讓顧客暢享台灣本土料理的美味。除此之外，台北食燒更提供各式特色飲料，可以讓每位顧客品嚐到台灣傳統飲料，如薑汁、西米露、紅豆湯等。

台北食燒價值觀以台灣傳統廚藝為基礎，追求令人嚐到台灣料理特殊口感與獨特氣息的烹調技巧，讓每一位顧客能夠感受到真正原味的台灣料理。

台北食燒提供極具特色的服務，令它能夠在台灣各城市獨樹一格，吸引著更多的顧客。服務例如提供免費wifi、樂活活動享受打折、試嚐新菜色、提供無菜單餐、定制特製膳食服務。此外，台北食燒還提供質樸而友善的服務，以及不斷創新的料理風格，令顧客留下深刻印象與回味。

特色


1.台北食燒是一種帶有台灣特色的料理，以台北風格的烹調方式烹製食材，以醬料和蔬菜燒烤而成，烹調的時間短暫，口味濃郁，風味特別芬芳。 

2.台北食燒以大蒜、薑、洋蔥、蔥花、陳醋、麻油等調味品作為主要的調味料，口感濃郁，甜、酸、辣、鹹的元素都有結合，讓人口中滿滿的回甘。

3.台北食物燒具有又多層次的口感，從融合了香料與新鮮蔬菜烤出來的的軟糯口感，到由油脂烹煮的烤物開始流露出層次豐富的燒烤香氣，每一道菜都能帶給吃客不一樣的滋味。

評論


1. 小貝肉燒真的超讚的！肉質飽滿，滑順不會太乾，搭配燒醬最棒！

2. 來這裡試試台北食燒的豬肉餅，口感十分香嫩，是我吃過最好吃的豬肉餅之一！

3. 台北食燒的鯖魚焗肉真的超美味！魚肉肥瘦適中，有層次感，搭配醬汁更是令人垂涎三尺！

4. 台北食燒的排骨飯真的太好吃了！排骨香嫩多汁，加上米飯有彈性，讓我都忍不住大口大口的吃起來！

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